Oxalis drinnen

Die Menschheit hat eine große Anzahl wilder Pflanzen domestiziert und die Züchter haben alles getan, um sie noch schöner und in manchen Fällen auch schmackhafter zu machen. Oxalis ist eine einfache, aber sehr schöne Pflanze, die in den Subtropen heimisch ist. Heutzutage findet man Oxalis in Innenräumen in vielen Haushalten. Sie unterscheidet sich von anderen Pflanzen durch die ungewöhnliche Form ihrer Blätter, die an Herzen erinnern. Ihre Farbe ist sortenabhängig und kann von grün bis rotbraun variieren.

Wenn wir über Zimmerpflanzen sprechen, gibt es beim Zimmerblumen-Sauerampfer einige der bekanntesten Sorten: Sauerampfer Martius, Deppe und Orgis. Oxalis-Früchte haben eine interessante Eigenschaft: Wenn man auf die Frucht drückt, explodiert sie leicht und verstreut die Samen in einer Entfernung von bis zu 2 m.

Zu Hause schmücken Oxalis-Innenblumen den Raum mit ihrem ungewöhnlichen Aussehen. Im Garten wachsen Knollensauerampfer. Seine Früchte können in verschiedenen Farben von weiß bis tiefviolett gefärbt sein. Die Knollen werden in gebratener, gedünsteter oder gekochter Form als Speise verwendet.