Pfeffersorte Eroshka, ertragreich, niedrigwüchsig, für Gewächshäuser und Freiland
Pfeffer Eroshka
Eroschka
Capsicum annuum
Frühreife
Eigenschaften von Eroshka-Pfeffer
Krankheitsresistenz von Eroshka-Pfeffer
Die ertragreiche Pfeffersorte Eroshka wurde 2003 von Mitarbeitern der MANUL Selection and Seed Production Company gegründet. Das Unternehmen ist Hersteller und Urheber der Sorte.
Beschreibung des Busches
Die Paprikasorte hat einen kompakten, halbstämmigen Strauch mit einer Höhe von 30–50 cm. Die Pflanze ist entschlossen und geschlossen. Das Blatt ist hellgrün, mittelgroß und leicht faltig. Die Früchte sitzen herabhängend am Stiel.
Reifezeit
Die Sorte wird als frühreif eingestuft; um Früchte mit technischer Reife zu erhalten, dauert es 95 bis 110 Tage (ab dem Zeitpunkt des Auflaufens). Es dauert 120 bis 130 Tage, bis die biologische Reife erreicht ist.
Beschreibung der Früchte
Die Form ist tetraedrisch, leicht gerippt, quaderförmig. Technisch ausgereifte Paprika haben eine glänzende, hellgrüne Oberfläche, die mit zunehmender Reife orangerot wird. Das Gewicht reicht von 140 bis 180 g, Abmessungen: Länge 9–10 cm, Querschnittsdurchmesser 7–8 cm.
Die Wandstärke beträgt 5 bis 6 mm. Anzahl der Steckplätze 3 oder 4.
Die Fruchtmenge ist hoch, an einer Pflanze können bis zu 16 Früchte angesetzt werden. Der Ertrag pro Busch beträgt 2,5 bis 3 kg. Pro Quadratmeter können bis zu 4,8 kg verkaufsfähiges Obst geerntet werden.
Die Ernte reift gemeinsam.
Wo und wie man wächst
Die Pfeffersorte Eroshka kann im Freiland und in Gewächshäusern angebaut werden. Im Freiland können 10 bis 12 Pflanzen pro 1 m² gepflanzt werden. Bei der Pflanzung im verdichteten Streifenverfahren kann der Abstand zwischen den Büschen 15 - 20 cm betragen.
In Gewächshäusern kann Eroshka als Versiegelungsmittel für Paprika, Tomaten und Auberginen unbestimmter Sorten verwendet werden.
Wächst im Freiland
Das Pflanzbeet sollte gut beleuchtet sein.
Als bester Boden für die Kultur gilt leichter lehmiger oder sandiger Lehm, der Humus und Nährstoffe enthält. Überschüssiger Stickstoff ist nicht erlaubt; er lässt die Paprika „mästen“, lässt Stängel und Blätter wachsen, bringt aber keine Ernte hervor.
Der empfohlene Säuregehalt des Bodens liegt zwischen 6 und 6,6 pH, idealerweise bei 6,4 pH. Leicht saure Böden mindern den Ertrag, in stark sauren Böden entwickelt sich die Pflanze selbst schlecht.
Vor dem Graben werden dem Boden organische Düngemittel zugesetzt – Kompost oder Humus, 7 bis 10 kg pro 1 m². Während der Vegetationsperiode wird gedüngter Hühnermist gefüttert.
Zu den Mineraldüngern gehören:
- Harnstoff;
- Superphosphat;
- Kaliumsulfat.
Die Dosierung der ausgebrachten Düngemittel richtet sich nach der Bodenart.
Bei der Einführung ist Vorsicht geboten:
- Stickstoffdünger und Mist;
- chlorhaltige Substanzen;
- Kaliumelektrolyt und andere Kaliumsubstanzen.
Holzasche kann in kleinen Mengen jedem Dünger zugesetzt werden.
Einhaltung der Fruchtfolge
Um das Auftreten von Pflanzenkrankheiten zu reduzieren, sollten die Grundsätze der Fruchtfolge befolgt werden. Es wird nicht empfohlen, Paprika nach Tomaten, Kartoffeln und Auberginen zu pflanzen. Die besten Vorgänger sind Zwiebeln, Gurken und Zucchini, Hülsenfrüchte.
Eine Pflanzung nach Frühkohl ist akzeptabel.
Zoneneinteilung
Die Sorte ist im Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen und wird für den Anbau unter Folienabdeckung auf Gartengrundstücken und Bauernhöfen empfohlen.
Empfohlene Anbaugebiete:
- Wolgo-Wjatski;
- Zentral;
- Zentraler Tschernozem;
- Nordwesten und Norden;
- Mittlere Wolga; Nordkaukasier.
Pflegehinweise
Pfeffer ist nicht besonders launisch, aber für eine gute Ernte benötigen Sie:
- Gießen Sie die Pflanzen systematisch mit warmem Wasser.
- Unkraut aus den Beeten entfernen;
- Lockern Sie den Boden regelmäßig.
Der Anbau in Gewächshäusern erfordert eine gute Belüftung des Raumes, um übermäßiges Gießen und Wasserstau in den Beeten zu verhindern.
Krankheitsresistenz
Den Schöpfern der Eroshka-Pfeffersorte ist es gelungen, ihr eine hohe Krankheitsresistenz zu verleihen:
- Verticillium;
- Blütenendfäule, die als braune Flecken auf Stängeln, Blättern und Früchten auftritt;
- Tabakmosaikvirus.
Merkmale der Pflanze
Im Gegensatz zu anderen Sorten hält Eroshka einem Lufttemperaturabfall von bis zu +12 +14 °C stand und bildet selbst unter solchen Bedingungen weiterhin Eierstöcke.
Vorteile
Der Wert der Eroshka-Pfeffersorte beträgt:
- bei früher und freundlicher Erntereife;
- in großfruchtigen, fleischigen und wohlschmeckenden Früchten;
- hohe Kältebeständigkeit.
Verwendung beim Kochen
Die Früchte des Eroshka-Pfeffers haben ein attraktives Aussehen und einen hohen Geschmack.
Der Zweck ist universell, er kann sein:
- frisch zum Zubereiten von Salaten verwenden;
- Gurke, für den Winter aufbewahren;
- Sachen;
- Zur Herstellung von Lecho und Ketchup verwenden.
Wir laden Sie ein, sich ein Video über die besten Salatpaprikasorten anzusehen:
