Butternusskürbis – was für eine Frucht ist das?

Die gesamte Kürbisfamilie ist eine ungewöhnlich nützliche und fruchtbare Pflanze. Ihre Beeren (so sollte die Kürbisfrucht heißen) können gedünstet, gebacken, gekocht und roh gegessen werden. Sowohl das Fruchtfleisch als auch die Samen enthalten zahlreiche nützliche Vitamine und Mikroelemente, die der menschliche Körper benötigt. Kürbis stärkt das Immunsystem, beseitigt Giftstoffe, glättet die Haut und tut viele andere gute Taten. Dies ist ein Geschenk der Natur, das bei der Planung von Gartenbepflanzungen nicht vernachlässigt werden sollte.

Der Muskatkürbis ist keineswegs der am meisten vergessene Kürbis dieser herrlichen Gattung, sondern er ist sehr wärmeliebend. Unter natürlichen Bedingungen wächst es in Mexiko und Peru, Mittelamerika und Kolumbien. Es wird auch in vielen anderen Ländern angebaut. In unseren Breitengraden hat er kaum Chancen, im Freiland zu reifen. Daher züchten Gärtner zunächst Setzlinge, und bei einsetzender Kälte werden unreife Früchte einfach mit Folie im Gartenbeet abgedeckt.

Butternusskürbis braucht reichlich Wasser, besonders wenn es längere Zeit nicht geregnet hat. Es kann auch in kalten Sommernächten abgedeckt werden. Wählen Sie zum Pflanzen den wärmsten und vor Zugluft geschützten Ort. Samen für Setzlinge können bereits im April ausgesät werden, indem man sie mit kaltem Wasser bewässert. Es schadet nicht, komplexen Mineraldünger zu verwenden. Pflanzen Sie Butternusskürbis nicht in Erde, wo seine Verwandten (Zucchini, Gurken und andere Kürbissorten) letztes Jahr gewachsen sind.

Butternusskürbis ist der leckerste von allen. Das sagen Amateure, die sich an den Anbau gewöhnt haben. Es besteht größtenteils aus Fruchtfleisch und hat wenige Samen.Man sagt auch, dass die reifen Früchte das ganze Jahr über gut haltbar sind.