Auberginen pflegen – sanfte Pflege

Auberginen im Garten

Die Pflege von Auberginen umfasst das Gießen, Düngen, Auflockern des Bodens und das Formen eines Busches. Dieses Gemüse benötigt vor allem Licht und Wärme und lässt sich gut in Böden mit leicht saurer oder neutraler Reaktion anbauen. Saure Böden müssen alle 3-4 Jahre gekalkt werden. Das empfindliche Wurzelsystem von Auberginen reagiert empfindlich auf eine Transplantation. Daher wird empfohlen, Setzlinge in Torftöpfen zu züchten, ohne auf Pflücken zurückzugreifen. Auch beim Unkrautjäten ist Vorsicht geboten – Schäden am oberflächlichen Wurzelsystem wirken sich negativ auf die Ernte aus. Während der Fruchtbildung steigt der Feuchtigkeitsbedarf der Pflanze. Vermeiden Sie beim Gießen, dass Wasser auf die Blätter gelangt.

Die besten Auberginensorten

  • Vikar - frühe Reife, hohe Fruchtbildungsfähigkeit, gleichzeitiger Ertrag, birnenförmige, violette, matte Früchte;
  • Solaris - früh reifend, kältebeständig, guter Ansatz, Früchte länglich-birnenförmig, dunkelviolett, glänzend;
  • Schnee – früh reifende, ursprüngliche, zylindrische weiße Früchte;
  • Der Frost ist mittelfrüh, die Früchte sind klein, oval und weiß.

Indem Sie auf die Pflege von Auberginen achten, können Sie den Ertrag dieses Gemüses deutlich steigern.