Wie man Brokkoli auf dem Land im Freiland anpflanzt und anbaut

Brokkoli ist eine Unterart des Gartenkohls, der keine Gabeln, sondern einen Knospenkopf bildet. In den letzten Jahren unter Kohlkulturen Brokkoli wird immer beliebter. Dies liegt an seinem guten Geschmack, seinen wohltuenden Eigenschaften und seiner einfachen Kultivierung. Versuchen wir herauszufinden, wie man auf dem Land Brokkoli anbaut.

Inhalt:

• So pflanzen Sie Brokkoli-Setzlinge
• Brokkoli und Freiland
• Auswahl der Brokkolisorten für den Anbau auf dem Land

So pflanzen Sie Brokkoli-Setzlinge

Im Gegensatz zu Kohl hat Brokkoli einen einjährigen Entwicklungszyklus. Sie müssen Brokkoli ernten, bevor sich seine Knospen öffnen und der gesamte Kopf sich mit Blüten gelb verfärbt. Obwohl Brokkoli ursprünglich aus Italien stammt, gibt es Sorten, die in Regionen mit gemäßigtem Klima gut wachsen und Früchte tragen.

Darüber hinaus können Sie mit den richtigen Sorten nicht nur die ganze Saison über frischen Brokkoli haben, sondern ihn auch lagern. Anlage Brokkoli kann auf dem Land entweder direkt im Freiland oder durch Setzlinge angebaut werden.

Brokkoli für Setzlinge säen

Für Brokkoli-Setzlinge eignen sich sowohl Fertigerde als auch Bodenmischung, die mit eigenen Händen aus folgenden Zutaten zubereitet wird:

• 10 kg Gartenerde
• 1 kg Holzasche
• 0,2 kg Kreide oder Kalk
• 0,2 kg Sand

Es ist wichtig, nicht das Land zu nutzen, auf dem zuvor Kohl oder andere damit verbundene Feldfrüchte angebaut wurden. Der Boden muss gut durchmischt sein und darf keine großen Teile oder Fremdeinschlüsse enthalten.Darüber hinaus muss es vor der Aussaat angefeuchtet und mehrere Stunden lang stehen gelassen werden; es sollte feucht, aber krümelig sein.

Brokkolisamen für die Aussaat vorbereiten

Um starke Brokkoli-Setzlinge zu erhalten, können die Samen wie folgt zubereitet werden:

• Erhitzen Sie das Wasser auf + 45
• Legen Sie die Samen dort für 20 Minuten ein
• Dann tauchen Sie sie 5 Minuten lang in Eiswasser

Solch Behandlung Beschleunigen Sie die Keimung von Brokkolisamen und ermöglichen Sie den Erhalt von gesundem Pflanzmaterial. Bevor Sie die Samen ins Wasser legen, müssen Sie die Informationen auf der Verpackung lesen. Wenn die Samen einer industriellen Behandlung unterzogen wurden, beispielsweise mit einem Stoff wie Thiram, dürfen sie nicht eingeweicht werden, sondern müssen sofort in die Erde gepflanzt werden. In der Regel wird importiertes Saatgut, vorwiegend niederländischer Herkunft, mit Thiram behandelt.

Zeit für die Aussaat von Setzlingen

Wenn man bedenkt, dass die Sämlinge im Alter von 35 bis 40 Tagen bereit sind, ins Freiland zu ziehen, können Sie Anfang April Brokkolisamen für Setzlinge säen.

1. Machen Sie 1 cm tiefe Rillen in die Setzlingskästen und säen Sie die Samen hinein. Der Abstand zwischen den Rillen beträgt 2 cm, der Abstand zwischen den Samen beträgt 2 cm.
2. Decken Sie den Sämlingskasten mit Glas ab und warten Sie, bis die Sämlinge schlüpfen. Wenn die Samen keimen, wird das Glas entfernt.

Sämlinge benötigen im April kein zusätzliches Licht. Im Stadium von 1–2 echten Blättern wird Brokkoli in separate Töpfe mit einer Größe von 5 x 5 cm gepflückt. Beim Pflücken wird der Sämling fast bis zu den Keimblattblättern eingegraben. Im Alter von 35–40 Tagen ist Brokkoli bereit für den Umzug offen Gartenbett

Brokkoli und Freiland

Ende Mai können Sie Brokkolisamen direkt ins Gartenbeet säen oder Kohlsämlinge darauf pflanzen. Unabhängig von der Pflanzmethode muss das Beet umgegraben und mit verrottetem Kuhmist gefüllt werden, etwa 8 – 10 kg pro Quadratmeter.Meter, ein kg Asche und ein großer Löffel Superphosphat werden ebenfalls hinzugefügt. Wenn der Boden sandig ist, fügen Sie einen Eimer Ton hinzu, vorzugsweise rot.

Wenn man bedenkt, dass die Köpfe einiger Brokkolisorten beeindruckende Größen erreichen, sollte der Abstand zwischen den Sämlingen etwa einen halben Meter betragen. Die Samen können dichter gesät und dann im erforderlichen Abstand gepflanzt werden.

Es empfiehlt sich, die Aussaatmenge von 0,2 g pro Quadratmeter einzuhalten. m. Zum Zeitpunkt der Transplantation sollten Brokkolisämlinge nicht höher als 12–15 cm sein und 5–6 echte Blätter aufweisen. Pflanzen Sie Brokkoli in ausreichend tiefe Löcher. Die Wurzeln werden abgedeckt, so dass die Pflanze wie in einem Erdtrichter bleibt. Beim Entfernen von Unkraut und beim Lockern sowie beim Wachsen wird die Erde unter dem Busch geharkt.

Pflege Bei Brokkoli kommt es darauf an:

• zum Gießen, in einem normalen Sommer jeden zweiten oder zweiten Tag, in heißen Sommern – jeden Tag
• bis zu drei Fütterungen: die ersten 14 Tage nach dem Pflanzen, die zweiten - 14 Tage nach der ersten, zur Fütterung nehmen Sie kg Königskerze und verdünnen sie in 10 Litern Wasser, die dritte Fütterung ist ein komplexes Mineral vor der Bildung des Eierstocks
• rechtzeitiges Schneiden des zentralen Kopfes
• Nach dem Schneiden des Kopfes Mineraldünger auftragen, um das Wachstum der Seitentriebe zu stimulieren
• Krankheitsprävention und Schädlingsbekämpfung

Nach dem Schneiden wird Brokkoli früher Sorten 10-12 Tage lang gelagert, späte Sorten werden zur Lagerung gelagert. Späte Brokkolisorten werden im Oktober geerntet und 90 Tage bei Temperaturen von 0 bis +4 gelagert. Jetzt müssen Sie nur noch die richtigen Sorten auswählen, um sich 8 – 9 Monate im Jahr mit frischem Brokkoli zu versorgen.

Auswahl der Brokkolisorten für den Anbau auf dem Land

Frühe Brokkolisorten:

1. Milady ist eine extrem frühe Hybride, resistent gegen widrige Bedingungen, Köpfe mit einem Gewicht von bis zu 1,5 kg, Knospenfarbe blaugrün, hoher Jodgehalt
2. Naxos – frühe Hybride, wächst sowohl bei kaltem Wetter als auch bei hohen Temperaturen gut, Kopfgröße 0,5 kg

Mittlere Brokkolisorten:

1. Marathon - Mehltauresistente Sorte, Kopfgewicht bis 1,0 kg, feinkörnig
2. Bosporus ist eine ausgezeichnete Sorte mit längerer Reifezeit, die im Sommer und Frühherbst geerntet wird

Späte Brokkolisorten:

1. Fiesta – spät Hybrid, verträgt widrige Wetterbedingungen perfekt, die Köpfe sind groß, gleichmäßig groß, mit hohen kommerziellen Qualitäten
2. Continental ist eine späte Hybride und bildet einen dichten und flexiblen zentralen Kopf

Brokkoli verbreitete sich zunächst nach Europa und dann nach Asien und Amerika. Derzeit gilt er weltweit nicht nur als eine der besten Kohlsorten, sondern auch als nützliches Gemüse zur Vorbeugung vieler Krankheiten, einschließlich Krebs.

Video über günstige Bedingungen für Brokkoli: