Wann Zwiebeln auf Rüben gepflanzt werden, liegt im Ermessen des Züchters

Der Bogen der sieben Leiden – dieses Sprichwort zeigt sehr deutlich, wie sehr sie seit der Antike geschätzt werden vorteilhafte Eigenschaften für jeden ein so bekanntes Gemüse wie Zwiebeln. Im alten Indien erfreute es sich als Heilmittel großer Beliebtheit, obwohl es aufgrund seines stechenden Geruchs in diesem Land nicht gegessen wurde. Zwiebeln enthalten viele Vitamine, Mineralsalze, Zucker und organische Säuren und ihre antibakteriellen Eigenschaften sind bekannt.

Zwiebeln sind als kulinarische Zutat in fast allen Küchen der Welt weithin bekannt. Von den Bulgaren kamen Zwiebeln vom Ufer der Donau nach Russland, und bereits im 10. Jahrhundert brachten russische Seefahrer Vorräte an Brot, Fleisch und Zwiebeln an den Unterlauf der Wolga. Gerade im Winter sind Zwiebeln aus unserem Tisch kaum wegzudenken. Und das nicht ohne Grund. Neben seinem Geschmack verfügt es über eine hervorragende antivirale Wirkung.

Inhalt:

• Methoden zum Anbau von Zwiebeln
• Wann ist der beste Zeitpunkt, Zwiebeln zu pflanzen?
• Aussaat für den Winter
• Vorteile des Pflanzens von Zwiebeln – Einstellung vor dem Winter

Heutzutage muss in der Küche jeder modernen Hausfrau dieses Gemüse fehlen, das zu vielen Gerichten hinzugefügt wird, außer vielleicht zu Getränken und süßen Desserts. Frühlingszwiebelblätter werden in Salaten, Beilagen und würzigen Mischungen in jeder Form verwendet – eingelegt, gebraten, gesalzen, gekocht usw.
Zwiebeln verleihen Salaten, Vinaigrettes und vielen anderen Gerichten, wenn sie roh hinzugefügt werden, einen guten Geschmack. Duftende, goldbraun gebratene Zwiebeln werden zu verschiedenen Suppen, Hackfleisch und Kuchenfüllungen hinzugefügt.

Wenn die Zwiebel scharf ist, wird sie meistens gekocht und nur besonders süße Sorten dieses wunderbaren Gemüses werden frisch und eingelegt verwendet. In der Industrie ist die Zubereitung verschiedener Wurstwaren, Fleischkonserven und die Fischverarbeitung nicht ohne Zwiebeln möglich.

Methoden zum Anbau von Zwiebeln

Wachsen Zwiebel - Rübe zwei Wege:

1. Samen. Mit dieser Methode können Sie wahrscheinlich in einem Jahr Zwiebeln und Rüben bekommen. Zunächst sollten Sie Steckzwiebeln aus Samen züchten.
2. Zwiebelsets. Das sind kleine Zwiebeln, die aus Samen gewonnen werden. Es ist besser, es zum Anpflanzen zu kaufen. Wenn Sie jedoch über einen geeigneten Stauraum verfügen, reicht selbstgebauter Stauraum völlig aus.

Beim Anbau von Zwiebeln aus Samen Unter günstigen Bedingungen erscheinen die Triebe etwa 7 bis 10 Tage nach der Pflanzung. Zuerst erscheint eine Schleife, und nachdem sie sich begradigt hat, erscheinen echte Blätter. Aufgrund des unterentwickelten Wurzelsystems ist es sehr wichtig, den Boden rechtzeitig zu lockern und aufkommendes Unkraut zu entfernen, was das richtige Wachstum und die Ernährung der Pflanze fördert.

Es gibt eine Methode zum Anbau von Zwiebeln aus Steckzwiebeln mit einem Gewicht von etwa 2 Gramm. Die Aussaat erfolgt Mitte des Frühlings (Ende April oder Anfang Mai), jedoch in warmer Erde. In diesem Fall empfiehlt es sich, ihn zu stutzen und gründlich in verdünnter Gülle (1 Teil Trockenmist auf 6 Teile Wasser) einweichen zu lassen.

Wann ist der beste Zeitpunkt, Zwiebeln zu pflanzen?

Es ist Sache des Gärtners, zu entscheiden, wann er Zwiebeln auf Rüben pflanzt. Viele Menschen pflanzen Zwiebeln im zeitigen Frühjahr, aber da diese Pflanze keine Angst vor der Kälte hat, ist es am rentabelsten, sie vor dem Winter zu pflanzen.

Zwiebel - ist eine mehrjährige Pflanze, weshalb im ersten Jahr nach dem Pflanzen aus einem Samen (nur etwa zwei cm Durchmesser) nur ein Zwiebelansatz wächst, aber bereits im zweiten Jahr eine große Zwiebel, die sogenannte Zwiebel.Pfeilstiele erscheinen bereits im dritten Wachstumsjahr. Darüber hinaus ist jede Zwiebelsorte landwirtschaftstechnisch originell und wird auf völlig unterschiedliche Weise gepflanzt.

Gärtner sagen, dass es am besten ist, wenn auf der Fläche, auf der jetzt Zwiebeln gesät werden, zuvor Kürbisse, Zucchini oder Gurken wachsen, die organisch gedüngt wurden.

Außerdem wachsen Zwiebeln nicht gerne an einem Ort, daher ist es besser, sie nicht öfter als alle 4 Jahre neu zu säen.

Aussaat für den Winter

Für den Winter werden Zwiebelstecklinge etwa vom 5. bis 20. Oktober in die Erde gepflanzt. Zunächst ist es notwendig, das Beet an einem beleuchteten Ort, vorzugsweise auch auf einem Hügel, sehr gut vorzubereiten. Der Boden wird vorab gereinigt und umgegraben. Dann werden flache Rillen gemacht, in die die Steckzwiebeln gelegt werden.

Vor dem Einsetzen des Frosts wird das Beet sorgfältig mit Stroh, Spitzen und trockenem Laub abgedeckt und mit Brettern oder Zweigen fest angedrückt.

Allerdings besteht bei Tauwetter im Winter die Gefahr, dass die Zwiebeln verfaulen. In diesem Fall erfreuen Sie die Zwiebeln bei richtiger Bepflanzung im Frühjahr mit ihren freundlichen und dichten Trieben, die dann jederzeit ausgelichtet werden können.

Vorteile des Pflanzens von Zwiebeln – Einstellung vor dem Winter

• Für Steckzwiebeln ist kein geeigneter Aufbewahrungsort erforderlich.
• Zwiebelsämlinge wachsen schneller als Unkraut.
• Winterzwiebeln ernten 15–20 Tage früher als Frühlingszwiebeln, was beim Verkauf sehr profitabel ist. Denn frühe Produkte sind in der Regel immer teurer.

Vergessen Sie beim Pflanzen von Zwiebeln auf Rüben nicht, dass die Beete mit Sägemehl oder Torf isoliert und für den Winter gut mit Schnee „umhüllt“ werden.

Zwiebeln sind ein Gemüse, das im Gegensatz zu vielen anderen keine besondere Pflege erfordert und nicht besonders empfindlich gegenüber Witterungseinflüssen ist, sodass auch unerfahrene Gärtner sie in ihren Gartenbeeten anbauen können.