GVO-Saatgut in Russland, von der UN zusammengestellte Liste transgener Pflanzen

Die wichtigste und aufregendste Errungenschaft der modernen Genetik ist die Schaffung neuer Organismen, in deren DNA die Gene anderer Pflanzen oder Tiere eingeführt werden. Diese Organismen werden transgen, also gentechnisch verändert, genannt.

Auf diese Weise entstehen neue Sorten, die auf andere Weise kaum erhältlich sind.

In dem Artikel erfahren Sie mehr über GVO, auf ähnliche Weise hergestellte Samen und wie sie sich unterscheiden Hybriden und normale Samen.

Inhalt:

1. Was ist GVO?
2. Was ist der Unterschied zwischen parthenokarpischen, Hybrid- und GVO-Samen?
3. So identifizieren Sie GVO in Produkten
4. GVO-Saatgut: Mythen und Realität

Was ist GVO?

Die Weltbevölkerung hat viel über die Gefahren transgener Produkte gehört, aber nicht viele haben ernsthaft darüber nachgedacht. Jeder Käufer von Lebensmitteln ist mit der Gefahr konfrontiert, gefährliche, gentechnisch veränderte Produkte zu kaufen und zu konsumieren.

Ihre Wirkung auf den Körper wurde nicht gründlich untersucht.

GVO werden als „stark“ oder „/stark“ bezeichnet – das ist wichtig zu wissen. Ein gentechnisch veränderter Organismus, der von Gentechnikern künstlich geschaffen wurde – GVO. Diese Definition kann auf Tiere, Pflanzen und Mikroorganismen angewendet werden. Sie befassen sich in Speziallaboren mit Genotypveränderungen.

In GVO sind DNA-Fragmente anderer lebender Organismen enthalten. Nehmen Sie zum Beispiel Weizen, dessen Genom Teile der Skorpion-DNA enthält.Dadurch ist die Sorte trockenheitsresistent geworden.

Tomaten, in denen es ein Flunder-Gen gibt Frostbeständigkeit. Erdbeergene werden mit Bakteriengenen kombiniert – das trägt zur Verlängerung der Haltbarkeit bei. Daraus folgt, dass die Zugabe von DNA-Fragmenten dazu beiträgt, die Qualitätsindikatoren des Ausgangsmaterials zu verbessern.

Wissenschaftler haben eine Reihe von Experimenten durchgeführt, um zu beweisen, dass der Verzehr von gentechnisch veränderten Lebensmitteln gefährlich ist. Versuchsratten wurden mit transgenen Sojabohnen gefüttert. Sie begannen krank zu werden, mehr als die Hälfte der Rattenjungen, die sie zur Welt brachten, starben und etwa vierzig Prozent von ihnen wurden mit Entwicklungsstörungen geboren. Die Fortpflanzungsfunktion ging verloren.

Bis heute streiten sich weltweite Wissenschaftsgrößen über die Gefahren von GVO für den menschlichen Körper oder darüber, ob sie dennoch Vorteile bringen, indem sie den Ertrag steigern und den Geschmack verbessern. Es besteht noch kein allgemeiner Konsens.

Gegner transgener Produkte sind zuversichtlich, dass sie zur Entstehung von Allergien, verschiedenen nicht gutartigen Formationen und toxischen Schäden an den inneren Organen einer Person: Nieren oder Leber, beitragen.

Was ist der Unterschied zwischen parthenokarpischen, Hybrid- und GVO-Samen?

Heutzutage werden in Gartengeschäften Samen verschiedener Kulturpflanzen in einem riesigen Sortiment angeboten. Es ist nicht ungewöhnlich, dass eine solche Sorte Schwierigkeiten hat, eine Wahl zu treffen. Immerhin auf Taschen mit Samen die Inschrift "parthenokarpisch».

Parthenokaripie ist die Bildung von Früchten ohne Samen oder jungfräuliche Befruchtung. Die Samen solcher Früchte sind leer. Ihnen fehlen Embryonen. Typischerweise haben solche Pflanzen nur weibliche Blüten. Sie haben keine männlichen Blüten – unfruchtbare Blüten.

Auf das Wort „parthenokarpisch“ folgt oft „selbstbestäubend" - das ist falsch, oder besser gesagt, es sollte geschrieben werden: „erfordert keine Bestäubung.“

Im Gegensatz zur Selbstbestäubung ist der Pollen bei der Partinokarpie nicht an der Befruchtung und Fruchtentwicklung beteiligt. Dies ist der Hauptvorteil solcher Kulturen, denn der Hauptgrund für ihren Einsatz ist die unzureichende Menge Insekten, Förderung des Bestäubungsprozesses.

Darüber hinaus lässt ihre Aktivität bei kühlem und bewölktem Wetter nach. Aus diesem Grund tragen Bienen, die von Bienen bestäubt werden, keine guten Früchte. Zum Beispiel in Gurken parthenokarpisch Art, Grünpflanzen wachsen in Größe und Farbe gleich, ohne Bitterkeit, vergilben nicht, da ihre Samen nicht reifen müssen, haben eine lange Haltbarkeit und sind resistent gegen Transportschäden.

Fortsetzung des Themas GurkenEs muss gesagt werden, dass die bestehende Meinung, dass partinokarpische Sorten in Gewächshäusern angebaut werden müssen, völlig falsch ist. Moderne Züchter haben Hybriden dieser Art entwickelt, die für den Anbau geeignet sind Gewächshäuser und im offenen Gelände. Dies können Sie der Aufschrift auf dem Samenbeutel entnehmen. Die resultierenden Hybriden haben universelle Eigenschaften: Sie können frisch, eingelegt und gesalzen gegessen werden.

Hybriden F1 der ersten Generation. Sie werden durch Kreuzung zweier oder mehrerer Elternlinien gewonnen. Ein arbeitsintensiver, langwieriger Prozess, der immer manuell durchgeführt wird.

Um Hybridsamen zu erhalten, werden die Staubblätter während der Blüte von den Blüten einer der Linien entfernt und dann manuell mit Pollen von den Blüten der zweiten Elternlinie bestäubt. Das Ergebnis dieser Arbeit sind Pflanzen mit erhöhter Vitalität, Produktivität und einer Vielzahl anderer nützlicher Eigenschaften.

Eine solche Kreuzung ist ganz natürlich und kommt unter normalen Bedingungen ständig vor. Es ist seit langem bekannt, dass die neue Generation bei der Kreuzbestäubung zwischen verschiedenen Sorten lebensfähig und produktiv sein wird.

Aus dem oben Gesagten können wir das schließen Parthenokarpieist eine natürliche Eigenschaft der Pflanze, die Hybridisierung ist ein natürlicher Prozess und die Samen dieser Arten haben absolut nichts mit GVO zu tun.

Aufgrund des Mangels an ausreichenden Informationen glauben einige Gärtner, dass hybride und parthenokarpische Samen das Ergebnis transgener Veränderungen sind – das ist nicht wahr!

Bei der genetischen Veränderung, also unter Einsatz gentechnischer Technologien, wird das Genom einer Pflanze künstlich verändert. Dabei wird ihm ein DNA-Fragment eines anderen Organismus implantiert. Solche Prozesse kommen in der Natur nicht natürlich vor.

Manchmal mutieren Pflanzen von selbst, aber gleichzeitig kommt es zu Veränderungen in der DNA der Pflanze, ohne dass ein Eingreifen von außen erforderlich ist.

Die Gewinnung von gentechnisch verändertem Saatgut ist ein völlig künstlicher Prozess. Es ist komplex und teuer, weshalb es in verwendet wird Samen Ernten in großen Mengen, berechnet in Tausenden von Tonnen, Kostendeckung. In dieser Hinsicht ist die Zahl der GVO-Sorten weltweit vernachlässigbar.

Alle GVO-Produkte in Amerika und Europa unterliegen der Registrierungspflicht. Der Saatgutproduzent muss angeben, dass es sich bei dem von ihm hergestellten Produkt um ein GVO-Produkt handelt. Werden die Voraussetzungen nicht erfüllt und die Fälschung erkannt, drohen dem Urheber enorme Verluste durch Strafen.

In Russland sind GVO-Produkte verboten. Bei der Eintragung in das staatliche Register HybridenJeder wird einer obligatorischen Untersuchung unterzogen, bei der das Vorhandensein fremder Gene aufgedeckt wird.

So identifizieren Sie GVO in Produkten

Es ist zu beachten, dass es ohne spezielle Forschung nahezu unmöglich ist, das Vorhandensein genetischer Veränderungen in Produkten festzustellen:

• Sie haben weder Geschmack noch Geruch
• Gemüse oder Früchte mit idealer Form, ohne Mängel – es besteht die Möglichkeit, dass genetische Veränderungen eingedämmt werden
• Wenn Aspartam, modifizierte Stärke oder pflanzliche Proteine ​​im Produkt enthalten sind, besteht auch die Möglichkeit eines GVO-Anteils, über den der Hersteller jedoch Stillschweigen bewahrt hat
• Beim Kauf von Backwaren müssen Sie auf solche verzichten, die mehlverbessernde Zusatzstoffe enthalten – dabei kann es sich um GVO handeln
• Das Vorhandensein von Lecithin und pflanzlichen Fetten in Schokolade sollte Verdacht erregen; diese Substanzen sind häufig gentechnisch verändert

Nur Langzeitstudien können eine positive Antwort auf die Auswirkungen transgener Produkte auf den menschlichen Körper geben. Solche Studien wurden noch nicht durchgeführt, da die genetische Veränderung eine relativ neue Erfindung ist.

Es ist noch zu früh, über die Fähigkeit von GVO zu sprechen, die Entwicklung schwerer Krankheiten und Mutationen des menschlichen Genotyps zu verursachen.

GVO-Saatgut: Mythen und Realität

In letzter Zeit sind Anzeigen über den Verkauf gentechnikfreier Gemüsesamen aufgetaucht. Viele Gärtner sind aufgrund mangelnden Bewusstseins bereit, solche Samen für ein Vielfaches ihrer tatsächlichen Kosten zu kaufen.

Über den Nutzen oder Schaden transgener Produkte lässt sich nach ausführlicher Recherche zwar streiten, aber vorerst liegt es an Ihnen, zu entscheiden, was Sie in Ihre Gartenbeete pflanzen. Das Wichtigste ist zu verstehen, ob ein gewöhnlicher Gärtner die Möglichkeit hat, etwas zu kaufen Samen GVO-Pflanzen.

Im World Wide Web finden Sie Listen gentechnisch veränderter Gemüsesamen. Die Listen sind aus den Produktnamen zweier an der Züchtung beteiligter Unternehmen zusammengestellt – Synqenta und Moncanto.

In der Geschichte der Herstellung transgener Gemüsesamen nehmen sie bei weitem nicht den letzten Platz ein. Aber das gesamte von diesen Unternehmen produzierte Saatgut als GVO zu bezeichnen, ist dumm. Wie bereits erwähnt, ist der Prozess der Herstellung transgenen Saatguts sehr komplex und teuer.

Auf diese Weise gewonnenes Saatgut wird nicht im Handel verkauft. Die Vereinten Nationen führen strenge Aufzeichnungen über GVO-Pflanzen.

Dort angemeldet:

• Mais – 32 Zeilen;
• Raps – 32 Zeilen;
• Kartoffel – 24 Zeilen;
• Sojabohne – 11 Zeilen;
• Baumwolle – 9 Zeilen;
• Tomaten – 8 Zeilen;
• Reis – 5 Zeilen;
• Zuckerrüben – 3 Linien;
• Weizen – 3 Zeilen;
• Melonen – 2 Zeilen;
• Zucchini – 2 Zeilen;
• Chicorée – 1 Zeile;
• Flachs - 1. Zeile - eine eher dürftige Sortimentsliste für den Gärtner.

Die Preise für solche Samen sind recht hoch. Zum Beispiel tausend Kilogramm modifiziert Mais kostet mehr als 9.000 US-Dollar, und tausend Kilogramm Samen einer hervorragenden Mais-Hybridsorte in Russland kosten etwa 30.000 russische Rubel.

Daraus können wir schließen, dass, als GVO-Saatgut in den Läden erschien, die Kosten für eine gewöhnliche Tüte Saatgut für den Durchschnittskäufer einen Einbruch bedeuteten.

Nähere Informationen erhalten Sie im Video: