Merkmale von Zwiebelsorten
Oft bilden diese Zwiebeln schöne große Blütenstände (Aflatun-, Riesen-, Ostrovsky-, Vavilov-Zwiebeln). Nach der Blüte produzieren einige von ihnen violett-rosa Früchte, die sehr dekorativ aussehen. Nach der Blüte gehen die meisten von ihnen in die vegetative Ruhephase über.
Weniger verbreitete Zwiebelsorten sind würzig schmeckende Gemüsepflanzen, die die Verdaulichkeit von Nahrungsmitteln verbessern, den Appetit steigern und auch in der Volksmedizin weit verbreitet sind.
Im Gewebe dieser Pflanzen enthaltene Phytonzide hemmen das Wachstum von Bakterien, Pilzen und anderen pathogenen Mikroorganismen.
Viele von ihnen sind nützlich bei Bluthochdruck, Arteriosklerose, senken den Cholesterinspiegel, werden zur Behandlung von Rheuma und Skorbut eingesetzt und haben auch eine harntreibende Wirkung.
Kommentare
Meiner Familie schmecken die roten Salatsorten am besten. Normalerweise bauen wir die Sorte Red Baron an.
Eines Tages fuhren wir mit dem Rafting den Fluss entlang, machten am Ufer fest, um uns auszuruhen, und fanden dort eine große Menge junger Wildzwiebeln. Sie nahmen sich einen Arm voll. Es ist einfach wunderbar geworden: zart, saftig, besonders duftend. Sie können es wahrscheinlich nicht im Garten anbauen ...
Es gibt viele Arten von Zwiebeln, sie unterscheiden sich nicht nur in Farbe und Form, sondern auch im Geschmack. Es gibt Zwiebelsorten, die überhaupt keine Bitterkeit haben und ziemlich süß sind. Darüber hinaus haben verschiedene Zwiebelsorten völlig unterschiedliche medizinische Eigenschaften.