Frisches Basilikum auf dem Foto und im Haus

Basilikum - ein sehr gesundes und schmackhaftes Gewürz, obwohl es bei uns erst seit kurzem beliebt ist. Die Pflanze wird eher mit der mediterranen Küche in Verbindung gebracht. Nicht jede Hausfrau weiß, wie frisch aussieht Basilikum auf dem Foto, da es hauptsächlich in getrockneter Form verwendet wird. Aber noch weniger Menschen können sich gar nicht vorstellen, dass man Basilikum am Fenster, im Blumentopf oder im Gartenbeet anbauen kann.

Basilikumsamen können in jedem Gartenfachgeschäft gekauft werden. Es gibt viele Arten von Pflanzen: gewöhnlich duftend (am häufigsten von Italienern verwendet), Mexikaner - dieses Basilikum auf dem Foto mit lila Blüten (mit Zimtgeschmack),Zitronenhybride (Geschmack entspricht dem Namen), violett - hat sehr schöne purpurrote Blätter, kann auch zu Dekorationszwecken angebaut werden.

Merkmale der Basilikumpflege

Verwenden Sie zum Pflanzen von Basilikumsamen eine normale Universalerdemischung. Da die Samen recht klein sind, müssen sie nicht in die Erde eingegraben, sondern nur leicht damit bestreut werden. Die Erde sollte feucht sein. Der Behälter mit den Samen wird mit Plastikfolie abgedeckt, um die gewünschte Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten, und an einen warmen Ort gestellt. Basilikumsprossen sollten in einer Woche erscheinen.

Wenn die Pflanze eine Höhe von etwa 5 cm erreicht, kann sie an einen festen Standort verpflanzt werden. Die Spitzen des Basilikums müssen leicht eingeklemmt werden, damit sich ein breiter Strauch gebildet hat.

Und weiter kleiner Trick: Basilikum wurzelt sehr leicht, Sie müssen nur Stecklinge von Freunden oder einem Geschäft „stehlen“ und sie für eine Weile in Wasser legen. Nach 5-7 Tagen erscheinen Wurzeln. Dann können Sie es in die Erde pflanzen.