Steckrüben anbauen und pflegen

Vor dem Kartoffelimport nach Russland durch Peter I. war die Steckrübe daher eine der wichtigsten Gemüsepflanzen wachsende Steckrüben wurde fast im ganzen Land durchgeführt.

Rutabaga ist ein ziemlich wertvolles, ertragreiches, unprätentiöses und kältebeständiges Gemüse, das in kalten, lehmigen, schweren Böden und Torfmooren gut Früchte trägt. Aus diesem Grund breitete sich der Anbau bis weit in den Norden aus. Im Grunde ist sie es Kultur der mittleren und nördlichen Breiten, aber auch im Süden des Landes ist der Anbau von Steckrüben keine Seltenheit.

Rutabaga wird durch die Aussaat von Samen direkt in den Boden oder durch Setzlinge angebaut. Die Samen beginnen bei +2+3 Grad zu keimen. Der Boden wird wie für Kartoffeln und Hackfrüchte vorbereitet und gut gelockert. Am Tag vor dem Pflanzen empfiehlt es sich, Steckrübensamen etwa eine halbe Stunde in warmem Wasser einzuweichen, mit einem Tuch abzudecken und 5-6 Stunden in einem warmen Raum stehen zu lassen und anschließend zu trocknen.

Zu Sämlinge schützen Steckrüben von Kreuzblütlern, 3-4 Tage nach der Aussaat der Samen den Boden mit feinem Kalk oder Holzasche bestreuen. Bei der kernlosen Methode müssen Steckrübensämlinge nach dem Erscheinen von 3–4 echten Blättern ausgedünnt werden, wobei ein Abstand zwischen den Pflanzen von 15–17 cm verbleibt.

Anschließend Pflege besteht aus Jäten, regelmäßigem Gießen und Düngen sowie der Lockerung des Bodens. Als erste Fütterung verwenden Sie am besten eine mit Wasser im Verhältnis 1 zu 6 verdünnte Gülle oder einen komplexen Mineraldünger, die zweite Fütterung sollte Phosphor und Kalium enthalten.

Der Anbau von Steckrüben endet mit der Ernte, die bis zum stabilen Frost durchgeführt wird. Die Einwirkung niedrigerer Temperaturen verkürzt die Haltbarkeit von Hackfrüchten erheblich.