Kartoffeln anbauen und pflegen

Es gibt wahrscheinlich keinen einzigen Sommerbewohner, der auf seinem Grundstück keine Kartoffeln anbaut. Schließlich ist dies unser zweites Brot.

Der Anbau und die Pflege von Kartoffeln ist keine sehr schwierige Aufgabe, aber recht arbeitsintensiv.

Diese Kulturpflanze wächst unter nahezu allen klimatischen Bedingungen. Eine wichtige Voraussetzung für eine gute Ernte ist jedoch die Luftdurchlässigkeit des Bodens und eine ausreichende Bewässerung.

Knollen keimten 30-40 Tage lang im Licht, bis 1-1,5 cm lange Sprossen in ausreichend erwärmter Erde erscheinen, die im Herbst oder Frühling ausgegraben wurde, und gepflanzt werden. In Reihen gepflanzt im Muster 25x30x60.

Die Pflege von Kartoffeln bedeutet das Düngen mit organischem Material oder Gründüngung (Gründüngung), das Jäten und das Hillen, was zweimal durchgeführt wird: wenn die Höhe der Sämlinge bis zu 20 cm beträgt und wenn der Boden für eine gute Belüftung der Wurzeln durchnässt ist. Um die Vitalität der Pflanze zu erhalten, empfiehlt es sich, Blüten und vorzugsweise Knospen abzupflücken.

Zum Schutz vor Kartoffelkrankheiten können rund um das Feld Bohnen gepflanzt werden. Und vor seinen Schädlingen, insbesondere dem Kartoffelkäfer, hilft das Einpflanzen von Knoblauchzehen zwischen die Kartoffeln. Auch das manuelle Sammeln von Orangenkäferlarven ist wirksam.

Die Ernte erfolgt im August-September; es ist ratsam, die Spitzen 5 Tage vor der Ernte zu mähen – dies trägt zu einer guten Lagerung der Knollen bei. Sie werden ordnungsgemäß getrocknet, das Material für die Samen wird aus starken und produktiven Büschen ausgewählt und der Rest wird gelagert.