Kartoffeln: Geheimnisse der Ernte und Lagerung

Der Schlüssel zu einer guten Kartoffelernte ist die richtige Vorbereitung und Lagerung des Saatguts. Das scheint nichts Kompliziertes zu sein: Wählen Sie einfach ein paar Eimer (oder mehr, je nach Region) Kartoffeln aus und schicken Sie sie bis zum nächsten Frühjahr in den Keller. Allerdings ist nicht alles so einfach, und dieser auf den ersten Blick einfache Prozess hat seine eigenen Feinheiten und Nuancen, ohne die es ziemlich schwierig sein wird, eine gute Ernte zu erzielen. Wie sammelt und lagert man Pflanzkartoffeln richtig?

Zunächst müssen Sie das Saatgut richtig auswählen: Alle Kartoffeln sollten mindestens 25 Gramm wiegen (auch zu große Exemplare sollten besser vermieden werden). Nach der Ernte sollten die ausgewählten Pflanzkartoffeln für die Lagerung vorbereitet werden – gründlich in einer hellrosa Kaliumpermanganatlösung gespült und getrocknet werden, bis sie vollständig trocken sind. Das Saatgut kann mehrere Wochen im Freien gelagert werden und muss dann in einen zuvor vorbereiteten Lagerraum (mit Kalk bedeckt, Boden mit Kreide oder Kalkstaub behandelt und Pfefferminzbüschel aufgehängt, um Nagetiere loszuwerden) gebracht werden.

Einige Wochen vor dem Pflanzen sollten Kartoffeln aus dem Lager genommen und an einen warmen, hellen Ort gestellt werden. Wenn der Samen fünf bis sechs Tage gesät hat, müssen Sie ihn sorgfältig aussortieren, nur Kartoffeln mit guten, großen Trieben zum Pflanzen auswählen und den Herbstvorgang wiederholen, d. h. ihn in Kaliumpermanganat waschen.Vor dem Pflanzen kann dieser Vorgang wiederholt werden, indem der Lösung etwas Kupfersulfat zugesetzt wird.