Chinesischer Rettich, was wissen Sie darüber?

Nicht viele Gärtner kennen ein Gemüse wie Lobo oder chinesischen Rettich. Lobo ist in asiatischen Ländern sehr verbreitet; er wird auch im Fernen Osten angebaut, aber in der zentralen Zone unseres Heimatlandes haben nur wenige von chinesischem Rettich gehört.

Geschmacklich ist Lobo zarter als gewöhnlicher Rettich. Die Früchte dieser asiatischen Kultur enthalten viele Vitamine, Mikroelemente, Kohlenhydrate, Proteine, Mineralsalze wie Magnesium, Kalium, Phosphor, Jod, Eisen, Natrium. Der regelmäßige Verzehr von chinesischem Rettich ist sehr gut für die Gesundheit, da er den Stoffwechsel verbessert und dabei hilft, Cholesterin, Salze und Giftstoffe aus dem Körper auszuscheiden.

Chinesischer Rettich hat ziemlich große Früchte, die oval, rund oder zylindrisch sein können. Es macht Freude, sie anzubauen, da die Pflanze unprätentiös ist. Die Samen dieses Rettichs keimen bei einer Temperatur von plus 4 Grad und Wurzelgemüse wächst gut bei einer Temperatur von 18 Grad.

Um Früchte von guter Qualität anzubauen, sollten Sie wissen, dass chinesischer Rettich in der zweiten Sommerhälfte gepflanzt werden muss und nicht wie viele Gartenfrüchte im zeitigen Frühjahr. In der mittleren Zone ist die günstigste Pflanzzeit für Lobo Anfang Juli, in den südlichen Regionen kann die Pflanzung bis Ende September erfolgen. Chinesischer Rettich liebt Feuchtigkeit sehr und stellt hohe Ansprüche an die Bewässerung, insbesondere wenn Hackfrüchte schnell zu wachsen beginnen. Ist der Boden nicht ausreichend angefeuchtet, werden die Wurzelgemüse bitter und geschmacklos.

Lobo liebt fruchtbaren Boden, der mit organischer Substanz gefüllt ist, aber auf leichten Böden sollte kein Dünger hinzugefügt werden, da die Früchte dadurch geschmacklos werden.

Beliebte chinesische Rettichsorten:

• Margelanskaja;
• Severjanka;
• Leuchten;
• Elefantenstoßzahn;
• Rosa Ring.