Anzur-Zwiebel: wohltuende Eigenschaften, Anbautechniken

Bogen Anzur - Dies ist eine Gruppe von Bögen verschiedener Arten, die in vielerlei Hinsicht ähnlich sind: Suworow-Bogen, Riesenbogen, Aflatun-Bogen, höchster Bogen und andere. Eine Besonderheit dieser Arten ist kurze Vegetationsperiode, Beginn und Ende im Frühjahr, mit einer langen Ruhephase.

Anzur-Zwiebeln enthalten im Vergleich zu Zwiebeln doppelt so viel Trockenmasse und etwa drei- bis viermal mehr Ascorbinsäure, ohne die große Menge an Phytonziden, Vitamin D und E. Der Geschmack von Anzur-Zwiebeln kann mit rohem Rettich verglichen werden. Obwohl frische Zwiebeln aufgrund des Vorhandenseins von Saponinen und eines spezifischen unangenehmen Geruchs ungenießbar sind, kann dieser durch Einmachen neutralisiert werden.

Es wird ein Anzur-Bogen verwendet Bei Gehirnkrämpfen hilft es, das Sehvermögen zu verbessern. In Honig gekocht oder gebacken löst diese Zwiebel die Probleme von Magenkrankheiten und Erkältungen. Mit dem ausgepressten Saft wird Rheuma behandelt; der Saft wird in die Kopfhaut eingerieben, wodurch das Haar gestärkt wird. Darüber hinaus ist die blühende Zwiebel Anzur sehr schön: Die lila Kugeln der Blütenstände sind sehr dekorativ und im geschnittenen Zustand halten sie bis zu zwei Wochen.

Anbau landwirtschaftlicher Technologie

Anzurs Bogen ist nicht schwer. Im August gepflanzte Zwiebelscheiben treiben etwa Anfang Mai aus. Die Sämlinge müssen sofort mit Harnstoff gefüttert werden (25-30 Gramm pro 10 Liter Wasser). Nach zwei Wochen können Sie Gülle (1 bis 5) oder einen Aufguss Hühnermist (1 bis 14) hinzufügen und dabei 50 Gramm Superphosphat und 40 Gramm Kaliumchlorid pro 10 Liter hinzufügen.

Im Juni bilden die Blütenstiele lilafarbene Blütenbälle, deren Samen im Juli reifen. Graben Sie die Zwiebeln Mitte bis Ende Juli aus, nachdem Sie die Kerne entfernt haben.