Was ist gut an Asterix-Kartoffeln?

Heutzutage ist die Anzahl der verschiedenen Kartoffelsorten einfach unglaublich und sie sind alle unterschiedlich! Reifezeit, Grad der Krankheitsresistenz, Nährstoffgehalt, Lagerbedingungen und Geschmack – all das muss berücksichtigt werden! Nun schauen wir uns an, welche grundlegenden Eigenschaften es hat Asterix-Kartoffeln.
Asterix ist eine relativ neue Kartoffelsorte, die als Tafelkartoffel dient.

Merkmale der Kartoffelsorte Asterix

1. Reifegeschwindigkeit: Sorte für die Zwischensaison
2. Stärkegehalt: Da die Sorte als mittelspäte Sorte eingestuft ist, ist ihr Stärkegehalt überdurchschnittlich hoch.
3. Geschmack: Diese Sorte hat einen ausgezeichneten Geschmack und eignet sich hervorragend zum Frittieren. Gleichzeitig kocht Asterix gut, nicht meine Farbe.
4. Morphologische Merkmale: Asterix-Kartoffeln haben rötliche, länglich ovale Knollen. Das Fruchtfleisch der Knollen ist gelb gefärbt.
5. Trockengehalt: Diese Sorte hat einen relativ hohen Trockensubstanzgehalt.
6. Lagerung und Transport: Dank der dichten Schale ist es resistent gegen mechanische Beschädigungen und dunkle Flecken durch Stöße.
7. Krankheitsresistenz: Kartoffeln der Sorte Asterix sind praktisch frei von Fadenwürmern und Krebs. Resistent gegen Virus X. Gute Resistenz gegen Fusarium. Mäßig anfällig für Phoma und Leaf Curl Virus. Allerdings bleibt die Sorte anfällig für Virus Y.
8. Wachstumsmerkmale: Die Sorte Asterix mag keine mit Stickstoff übersättigten Böden.In trockenen Zeiten müssen Beete mit dieser Kartoffelsorte zusätzlich bewässert werden. Auf gut kultiviertem Boden mit zusätzlicher Bewässerung kann das Pflanzen von Elite-Knollen der Sorte Asterix 2,5 bis 3 kg pro Busch einbringen.
   

Dank der oben genannten positiven Eigenschaften gehören Asterix-Kartoffeln zu den besten Elite-Sorten.