Wohltuende Eigenschaften von Paprika

Bulgarische Paprika Ein beliebtes Gemüse, das in verschiedenen Formen häufig zum Kochen verwendet wird. Daraus werden wunderbare, schmackhafte Gerichte zubereitet und mit seiner Hilfe, wie Soßen, Lecho, Eintöpfe, gedünstetes Gemüse usw., wird es eingelegt, gesalzen und in Dosen abgefüllt, und die Leute mögen es um es frisch zu essen.

Die wohltuenden Eigenschaften von Paprika sind sehr vielfältig, da sie viele Vitamine und Mikroelemente enthalten:

- erhöht die Immunität durch das darin enthaltene Vitamin C und Vitamin A (Beta-Carotin), verbessert das Haar- und Nagelwachstum, wirkt sich positiv auf das Sehvermögen, die Schleimhäute und den Hautzustand aus;

- Dank der B-Vitamine ist Pfeffer nützlich bei Stress, Schlaflosigkeit, Gedächtnisverlust, Depressionen, Dermatitis, Diabetes, Schwellungen und Müdigkeit;

- Die Vitamine P und C tragen dazu bei, die Wände der Blutgefäße zu stärken und deren Durchlässigkeit zu verringern.

- Dank Zink, Eisen, Jod, Phosphor, Kalzium, Magnesium und anderen Mikroelementen ist Paprika notwendig bei Anämie, Osteoporose, Funktionsstörungen der Talg- und Schweißdrüsen, Haarausfall und Vitaminmangel;

- Capsaicin steigert den Appetit, unterstützt die Funktion der Bauchspeicheldrüse und des Magens, senkt den Blutdruck, verdünnt das Blut und verhindert die Bildung von Blutgerinnseln;

- Chlorogen- und p-Cumarsäure entfernen krebserregende Stoffe aus dem Körper;

- Das im Pfeffer enthaltene Lycopin hilft, die Entstehung von Krebs zu stoppen.

Die wohltuenden Eigenschaften von Paprika sollten Sie jedoch nicht zu der Annahme verleiten, dass sie von jedem und in unbegrenzten Mengen verzehrt werden kann. Bei bestimmten Krankheiten sollte Paprika mit äußerster Vorsicht verzehrt oder gar ganz aufgegeben werden:

- Magengeschwür, Darmgeschwür, Coli, Gastritis;

- Nieren- und Lebererkrankungen;

- Herzrhythmusstörungen, Angina pectoris;

- Hämorrhoiden;

- übermäßige Erregbarkeit;

- Epilepsie.