Auswahl einer neuen Sorte zum Anpflanzen: Beschreibung der Newa-Kartoffeln

Die Bedeutung von Kartoffeln in der menschlichen Ernährung kann kaum überschätzt werden, denn nicht umsonst werden sie „zweites Brot“ genannt. Fast alle Gärtner in unserem Land bauen dieses Gemüse an. Um den Kartoffelertrag zu steigern, braucht es nicht nur günstige Wetterbedingungen, die richtige Pflege, sondern auch die richtige Sorte.

Für unser klimatisches Umfeld ist die Sorte Potato Nevsky eine der am besten geeigneten Sorten. Es zeichnet sich durch einen hohen Ertrag (ca. 380 - 500 Zentner pro Hektar) und Resistenz gegen viele Schädlingsarten aus. Eine Beschreibung der Newa-Kartoffeln hilft dabei, sie von anderen Sorten zu unterscheiden: hervorragende äußere Eigenschaften – zartes, schmackhaftes Fruchtfleisch, das nach dem Schneiden nicht dunkler wird. Die Früchte sind oval, weiß mit rotvioletten Augen. Newski-Kartoffeln haben eine anständige Präsentation, was bei der Sortenwahl natürlich auch sehr wichtig ist.

In Bezug auf Boden und Feuchtigkeit ist die Sorte völlig anspruchslos; sie kann auf verschiedenen Böden ordentlich Früchte tragen und ist dabei sowohl gegen übermäßige Feuchtigkeit als auch gegen Trockenheit resistent.

Die Beschreibung der Newa-Kartoffeln bleibt unvollständig, wenn wir nicht das Wichtigste beachten: ausgezeichneter Geschmack, enthält eine kleine Menge Stärke (innerhalb von 11-15 %) und eine große Menge Vitamin C.