Kartoffeln anbauen. Elisabeth

Kartoffeln, in unseren Breitengraden unersetzlich, gelten zu Recht als das zweite Brot. Obwohl diese Kultur nicht heimisch ist, hat sie sich schnell etabliert und ist heute in vielen Gerichten und in den unterschiedlichsten Zubereitungen präsent. Der Hauptvorteil von Kartoffeln ist ihre gute Haltbarkeit. Es übersteht problemlos den Winter und ernährt die ganze Familie. Und manche lieben es gebraten oder gebacken so sehr, dass sie es nicht gegen eine andere Köstlichkeit eintauschen würden.

Der Kartoffelanbau ist nicht schwierig. Die Hauptsache besteht darin, den Boden nach dem Winter vorzubereiten und die Pflanzungen rechtzeitig von Schadpflanzen, Käfern und Würmern zu reinigen. Der wichtigste Feind dieser Kulturpflanze ist der Kartoffelkäfer, den die Menschen aktiv mit giftigen Sprays bekämpfen.

Eine der beliebtesten mittelfrühen Sorten (insbesondere in den nördlichen und zentralen Regionen Russlands) ist die Elizaveta-Kartoffel. Dabei handelt es sich um durchschnittlich einhundert Gramm schwere Knollen mit glatter Schale und Fruchtfleisch, das beim Schneiden nicht dunkler wird. Sie behalten lange Zeit ihr marktfähiges Aussehen und jeder Busch dieser Pflanze weist eine gleichmäßige Knollenbildung auf.

Elizaveta hat einen guten Geschmack und einen hohen Ertrag (30-40 Tonnen pro Hektar). Zu seinen positiven Eigenschaften zählen eine gute Konservierung und Resistenz gegen viele Krankheiten. Bakterienfäule und Makrosporiose sind die Schwachstellen dieser Sorte.

Vor kurzem wurde eine neue Sorte „Elizabeth +“ entwickelt. Dabei handelt es sich um ein gentechnisch verändertes Gemüse, das gegen den Kartoffelkäfer resistent ist. Wird er in der Lage sein, die Zweifel des einfachen Mannes zu überwinden und in Gemüsegärten und Sommerhäuser vorzudringen? Wissenschaftler sagen, es sei völlig sicher.

Um den Kartoffelanbau erfolgreich zu gestalten, kombinieren Sie mehrere Sorten auf Ihrer Parzelle, düngen Sie den Boden und praktizieren Sie zumindest manchmal den Schichtanbau (trotz der diesbezüglichen „Toleranz“ von Kartoffeln ist es besser, nacheinander späte und frühe Sorten auf einer Parzelle zu pflanzen , tauschen sie manchmal gegen Rüben und andere Gartenfrüchte).