Wann werden Hagebutten geerntet und wie trocknet man sie richtig?

Hagebutte – eine Heilpflanze, die seit langem zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt wird. Seine Zusammensetzung enthält viele nützliche Substanzen, keine einzige Heilbeere kann mit ihrer Menge mithalten. Darüber hinaus sind auch andere Pflanzenteile mit einzigartigen Eigenschaften ausgestattet. Daher interessiert es die Menschen, wann Hagebutten geerntet werden.

Inhalt:

• Wann sollte man mit dem Sammeln von Hagebutten beginnen?
• Wie trocknen Hagebutten?
• So lagern Sie Hagebutten
• So verwenden Sie vorbereitete Rohstoffe

Wann sollte man mit dem Sammeln von Hagebutten beginnen?

Es empfiehlt sich, Hagebutten an sonnigen und trockenen Tagen zu ernten. Es lohnt sich, Früchte, Blätter und andere Teile von Büschen zu sammeln, die weit entfernt von Straßen wachsen, an denen viele Autos, Unternehmen, Bauernhöfe, Chemielager und Mülldeponien vorbeifahren. Die Pflanze ist mit wohltuenden Eigenschaften ausgestattet. Für medizinische Zwecke werden folgende Teile der Hagebutte verwendet:

• Obst
• Laub
• Blumen und Blütenblätter
• Rhizome

Sie sollten ab Mitte August mit dem Pflücken der Früchte beginnen, bis die ersten Fröste auftreten. Es empfiehlt sich, harte Beeren zu ernten, die noch nicht reif sind. Solche Früchte erfordern keine allzu sorgfältige Handhabung. Sie können Hagebutten mit oder ohne Stiel pflücken. Es ist darauf zu achten, dass sich unter den Beeren keine faulen, beschädigten oder geschwärzten Früchte befinden.

Hagebuttenblätter können den ganzen Sommer über gesammelt werden. Es wird von Hand oder mit einer Schere abgerissen. Die Blätter sollten keine Blattstiele haben.Darüber hinaus sollten Sie durch Schädlinge oder Krankheiten geschädigtes Laub meiden; es sollte frei von Vergilbungen und Nachdunkelungen sein.

Wenn Hagebutten mit Blütenständen geschmückt sind, beginnt man mit der Ernte der Blütenblätter und Blüten der Pflanze. Dies geschieht im Juni. Blütenstände werden von Hand gepflückt oder mit einem Messer geschnitten. Das vorbereitete Material muss vorsichtig in einen Behälter gegeben werden, damit die Blütenblätter keine Falten bilden. Danach müssen die Blumen getrocknet werden.

Nützlich Auch die Wurzeln der Pflanze werden berücksichtigt. Sie werden im Frühjahr gesammelt. März oder April sind hierfür ideal. Dieser Vorgang wird auch im Oktober oder November durchgeführt, wenn die Fruchtbildung endet. Zur Behandlung von Beschwerden werden Pfahlwurzeln oder dünne Wurzeln eingesetzt. Ein Spross wird vom Busch getrennt, ausgegraben und die Wurzeln, die sich seitlich am Mittelstamm befinden, werden abgeschnitten. Die Rohstoffe müssen gut gewaschen und getrocknet werden.

Wie trocknen Hagebutten?

Nach dem Sammeln der Hagebutten muss diese getrocknet werden. Entfernen Sie dazu die Stiele von den Beeren. Alle Früchte werden in einen Ofen oder Ofen gelegt, der auf 90 Grad erhitzt wird. Während des Trocknens ist es notwendig, die Hagebutten zu überwachen und regelmäßig umzurühren, damit die Früchte nicht verbrennen. Der Backofen bzw. die Ofentür sollte leicht geöffnet werden, damit überschüssige Feuchtigkeit entweichen kann. Die Luftfeuchtigkeit beim Trocknen sollte 14 % nicht überschreiten. Alle Früchte sollten trocken sein und einen orangen oder roten Farbton haben.

Vor der Verwendung von Laub, Blütenblättern oder Rhizomen ist es außerdem notwendig, diese zu trocknen. Vor diesem Vorgang sollten die Wurzeln in kleine Stücke gehackt werden. Die Rohstoffe werden in einer kleinen Schicht im Schatten ausgelegt, der Ort sollte gut belüftet sein.

Zu diesem Zweck nutzen sie Balkone, Dachböden und Veranden. Während des Trocknungsprozesses ist es notwendig, das Rohmaterial regelmäßig umzurühren, damit es nicht zusammenbackt.Wenn das Laub und die Blütenblätter gut getrocknet sind, zerbröseln sie leicht in den Händen und das Rhizom bricht, wodurch ein charakteristischer Riss entsteht. Während der Trocknung sollte die Luftfeuchtigkeit 13 % nicht überschreiten. Andernfalls können die Rohstoffe nicht ausreichend trocknen.

So lagern Sie Hagebutten

Nach dem Trocknen der Früchte müssen Vorbereitungen getroffen werden Lagerung. Die Beeren werden in den Händen zerrieben, sodass die Kelchblätter abfallen. Anschließend werden sie in eine Holzkiste, einen Karton oder einen Stoffbeutel gegossen. In diesem Zustand sollten sie mehrere Tage bleiben, damit sich die Feuchtigkeit ausgleicht. Als Nächstes können Sie mit den Vorbereitungen für die dauerhafte Speicherung beginnen.

Die Beeren werden in Gläser gefüllt. Sie müssen nicht mit einem Deckel abgedeckt werden, besser ist es, sie mit Gaze abzudecken, damit die Luft zirkulieren kann. Dadurch werden die Rohstoffe vor Schimmel geschützt. Bei dieser Methode werden Rhizome, Blätter und Blüten gelagert. Der Behälter mit den Rohstoffen wird an einem trockenen, dunklen Ort aufgestellt. Es sollten keine Produkte in der Nähe sein, die starke Gerüche abgeben. Hagebutten sind auf diese Weise 3 Jahre haltbar.

So verwenden Sie vorbereitete Rohstoffe

Zubereitete Beeren werden als gesundes Getränk verwendet. Zunächst werden die Früchte gewaschen und anschließend in einem Fleischwolf zerkleinert; Sie können sie auch mit einem Messer schneiden. Experten sagen, dass die Beeren, wenn sie vollständig verzehrt werden, weniger Vitamine freisetzen.

Gehackte Hagebutten werden mit kochendem Wasser übergossen, gekocht und eine halbe Stunde ziehen gelassen. Um den Geschmack des Getränks und seines Heilmittels zu verbessern Eigenschaften, Zucker, Honig und andere Kräuter werden hinzugefügt. Hagebutte passt gut zu Minze und Zitronenmelisse. Sie trinken den abgeseihten Aufguss, damit Teile der Beeren den Darm und den Magen nicht reizen.

Aus Hagebutten werden auch folgende Getränke und Gerichte zubereitet:

• Kissel
• Tee mit Zusatz von Eberesche und Oregano
• Blatttee
• Kompott
• Schlagen
• Morse
• Marmelade
• Gelee usw.

Alle diese Getränke und Gerichte haben wohltuende Eigenschaften und nähren den Körper. Vitamine und nützliche Substanzen. Sie werden bei Erkältungen empfohlen, da sie Bakterien entfernen und das Immunsystem stärken. Hagebutte ist also eine einzigartige Pflanze, die die Natur mit vielen nützlichen Eigenschaften ausgestattet hat. Aber zuerst müssen Sie die Rohstoffe richtig sammeln und vorbereiten.

Video zur Behandlung mit Hagebutten: