Wie man Auberginen pflanzt

Auberginen oder Blaubeeren gelten als Lieblingsgemüse der Südstaatler. Sie machen alles, was sie können – sie backen sie, schmoren sie mit anderem Gemüse oder Fleisch, bereiten Kaviar zu, fermentieren sie, salzen sie, verpacken sie für den Winter ... Sie können Auberginen auf verschiedene Arten zubereiten, aber zuerst müssen Sie es tun Züchte sie, und das ist keine leichte Aufgabe.

Um im Sommer eine gute Ernte an blauen Auberginen zu erzielen, müssen Sie wissen, wie man Auberginen pflanzt, denn... Davon hängt viel ab – Keimung, Produktivität und der Allgemeinzustand des Busches. Auberginen werden fast immer zunächst als Setzlinge gezogen und dann in die Erde gepflanzt. Dazu werden Auberginensamen 1-2 Tage lang auf feuchter Gaze gekeimt und dann in eine vorbereitete Kiste mit Erde oder in separate Becher mit Erde gepflanzt. Wenn die Büsche stärker werden und sich der Boden ausreichend erwärmt, können Sie mit der Bodenvorbereitung beginnen.

Es ist wichtig, den richtigen Ort zum Pflanzen von Auberginen zu wählen. Es sollte sonnig sein und der Boden sollte gut gedüngt, leicht und rieselfähig sein. Dazu wird es mit Torf, Humus, Sägemehl und anderen Düngemitteln vermischt. Der Bereich unter den Auberginen sollte sorgfältig umgegraben werden, damit der Boden dort luftig wird.

Machen Sie in der vorbereiteten Fläche Löcher (im Abstand von ca. 35–40 cm voneinander) und pflanzen Sie jeweils einen Auberginenstrauch hinein. Der Strauch muss bis zum ersten Paar echter Blätter eingegraben werden. Sie können auch Pflöcke anbringen, um die Pflanze bei Bedarf später festbinden zu können. Auberginensträucher sind sehr empfindlich, die Blätter brechen leicht ab, daher erfordert das Einpflanzen von Setzlingen in den Boden besondere Fingerspitzengefühl.

Nach dem Pflanzen können die Büsche etwas welken, Sie sollten sie jedoch nicht mit Wasser überfluten; dieser schmerzhafte Zustand entsteht durch die Anpassung und Stärkung des Wurzelsystems.