Die Vorteile von grünen Bohnen. Lieblingsrezepte

Vorteile von grünen BohnenIm Gegensatz zum Üblichen ist es nicht nur kalorienärmer. Diese Bohnensorte wird vom Körper viel leichter aufgenommen.

Grüne Bohnen enthalten neben den Vitaminen A, B, C, E, Beta-Carotin, Folsäure Kalzium, Magnesium, Kalium, Kupfer, Eisen, Zink, Chrom, Mangan sowie Ballaststoffe, Kohlenhydrate, Proteine ​​und verschiedene Zucker .

Welche Vorteile haben grüne Bohnen?

Seine regelmäßige Anwendung kann die Funktion des Verdauungssystems, der Leber und der Nieren verbessern und die Magensaftsekretion normalisieren. Grüne Bohnen lindern rheumatische Schmerzen, Bronchitis und Hautkrankheiten. Die Vorteile grüner Bohnen sind für Männer nicht weniger wertvoll, da sie ein natürliches Vorbeugungsmittel gegen Prostataadenom sind.

Grüne Bohnen senkt den Blutzucker aufgrund des enthaltenen Arginins, das eine ähnliche Wirkung wie Insulin hat. Grüner Bohnensaft ist sehr nützlich bei Diabetes. Es wird mit dem Saft von Karotten, Rosenkohl und Salat vermischt.

Es wird empfohlen, grüne Bohnen häufiger in die Ernährung von Menschen aufzunehmen Herz-Kreislauf-Erkrankungen: Arteriosklerose, Bluthochdruck, Herzrhythmusstörungen.

Die Vorteile grüner Bohnen kommen in Kombination mit anderem Gemüse voll zur Geltung. Das georgische Gericht Lobio ist weit über die Grenzen dieses Landes hinaus bekannt.

Für Lobio frische grüne Bohnen waschen, die „Schwänze“ abschneiden und 15 Minuten in Salzwasser kochen.Die Zwiebel wird in Würfel geschnitten, der Knoblauch durch eine Presse gepresst, alles in Pflanzenöl angebraten, geschälte und gewürfelte Tomaten werden hinzugefügt, dann Bohnen, Koriander, Salz, Pfeffer und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Das Gericht schmeckt sowohl heiß und kalt.