Die Vorteile roher Rüben und wo sie verwendet werden können

Rote Bete
Gekochte Rote Bete findet man in Borschtsch, Vinaigrette und dem beliebten Pelzmantel. Es ist jedoch zu beachten, dass das Gemüse bei der Wärmebehandlung viele nützliche Vitamine und Mikroelemente verliert. Welchen Nutzen verbirgt sich im Rohkost Rüben, und wer sollte sich auf dieses Produkt „setzen“?
Inhalt:

Welche wohltuenden Eigenschaften verbirgt sich in der „braunen Schönheit“?

Rote Bete ist in unseren Breitengraden ein weit verbreitetes Produkt. Leider unterschätzen viele Menschen alle Vorteile dieses Produkts und vermeiden es, dass es auf ihrem Tisch erscheint. Rote Bete ist ein einzigartiges Gemüse, das mit einer ganzen Reihe nützlicher Vitamine und Mikroelemente angereichert ist. Wenn Sie die heilenden Eigenschaften des Produkts nicht verlieren möchten, denken Sie daran, dass es besser ist, das Gemüse roh zu essen. frisch.Die wohltuenden Eigenschaften von Rüben beruhen auf ihrer einzigartigen Zusammensetzung.
Einhundert Gramm des Gemüses enthalten eine tägliche Dosis Folsäure, die Vitamine A, B12, C, B1, B2. Vergessen Sie nicht, dass rohe Rüben mit Ballaststoffen angereichert sind, was besonders während der Schwangerschaft und bei Verstopfung wichtig ist.
Liebhaber aller Arten von Diäten bereichern ihre Ernährung gerne mit Rübensaft. Betain, das in dem Gemüse enthalten ist, ist seit langem dafür bekannt, den Fettstoffwechsel zu regulieren. Es verbessert nicht nur den Stoffwechsel im Körper, sondern entfernt auch schädliche Giftstoffe. Wer sollte rohe Rüben in seine Ernährung aufnehmen:
  1. Schwangere Frau.Rüben enthalten relativ viel Eisen, Magnesium, Zink und Folsäure. Schwangere Frauen leiden häufig unter Verstopfung, daher sind Rüben ein wahrer Glücksfall für sie. Das Gemüse hilft gegen Verstopfung und entfernt überschüssige Flüssigkeit.
  2. Kinder und Jugendliche. Wenn Ihnen die Gesundheit Ihrer Lieben am Herzen liegt und Sie die Schutzfunktionen des Immunsystems stärken möchten, dann geben Sie Ihren Kindern jeden Morgen 150 Gramm Rote-Bete-Saft. Das Getränk stärkt die Immunität, verbessert den Stoffwechsel und steigert den Appetit.
  3. An alte Leute. Ältere Menschen sind häufig mit verschiedenen Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems konfrontiert. Magnesium, das in rohen Rüben enthalten ist, ist der beste Begleiter für das Herz.
Vorteile von Rüben
Rüben sind eine echte Quelle für Gesundheit, Jugend und Schönheit. Warum nehmen Sie ein so gesundes Gemüse nicht in Ihre tägliche Ernährung auf?

Wie werden rohe Rüben in der Volksmedizin verwendet?

Rezepte Behandlung Sammeln Sie Monorüben in einem großen Volumen. Seit jeher wissen die Menschen um die einzigartigen heilenden Eigenschaften dieses Gemüses und bis heute werden Rüben zur Behandlung und Vorbeugung vieler Krankheiten eingesetzt. Traditionelle Rezepte zur Behandlung von Rüben:
  1. Bei Verstopfung. Rohe oder gekochte Rüben werden gerieben, mit Pflanzenöl und Pflaumen vermischt und 200 Gramm auf nüchternen Magen eingenommen.
  2. Mit laufender Nase. Die Rüben auf einer feinen Reibe reiben, den Saft auffangen und das „Getränk“ durch ein Käsetuch geben. Mit einer Pipette 2-3 Tropfen der Lösung in jedes Nasenloch tropfen.
  3. Mit hohem Blutdruck. Nehmen Sie täglich nach den Mahlzeiten 100-150 Gramm frisch gepressten Rübensaft zu sich. Die Behandlungsdauer beträgt 1-2 Wochen.
  4. Mit niedrigem Hämoglobinwert. Wenn Sie einen niedrigen Hämoglobinwert haben, reicht es aus, 150-200 Gramm Rüben, vorzugsweise roh, in Ihrer Ernährung zu sich zu nehmen.
Denken Sie daran, dass Rüben auch einige Kontraindikationen haben. Über die Nachteile des Gemüses muss man bei richtigem und kompetentem Verzehr natürlich nicht reden. Dennoch sollten sich Menschen mit chronischem Durchfall, Diabetes und Urolithiasis nicht auf das Produkt verlassen. Der Verzehr von Rüben kann die Krankheit verschlimmern Krankheiten. Die wohltuenden und schädlichen Eigenschaften von Rüben werden durch ihre biochemische Zusammensetzung bestimmt. Vergessen Sie nicht die Wahrheit: Alles ist gesund, wenn es in Maßen konsumiert wird.

Wo Rüben hinzufügen?

Frische Rüben

Es gibt viele Rezepte, in denen die schöne Rote Bete die „Hauptfigur“ ist. Ein wenig Fantasie, zusätzliche Zutaten und die geschickten Hände der Gastgeberin schaffen es Rüben ein wahres kulinarisches Meisterwerk. Heutzutage können Rüben nicht nur zur Zubereitung von Pelzmänteln, Vinaigrettes und Borschtsch verwendet werden.

Wo kann man Rüben verwenden?

Zubereitung frischer Säfte. Frisch gepresster Rübensaft kann bedenkenlos mit Karotte, Apfel und Orange gemischt werden. Dadurch wird der Geschmack verdoppelt. Salate zubereiten. Rüben passen gut zu Pflaumen, Rosinen, Nüssen und frischen Äpfeln. Gönnen Sie sich ein gesundes Gericht.
Smoothie. Besonders für kleine Kinder ist es wichtig, ein so dickflüssiges Getränk zuzubereiten. Dieser raffinierte Trick bringt das Baby dazu, das flüssige Fruchtfleisch auszuprobieren. Rüben, Karotten und Äpfel in einen Mixer geben und gründlich mahlen, bis eine Paste entsteht. Backen. Wenn Sie gebackene Rote Bete mit Kartoffeln noch nicht probiert haben, dann ist es an der Zeit, dieses Gericht zu probieren. Vegetarier sind verrückt danach. Und wie viele Vitamine!
Rüben sind also ein wahrer Schatz Vitamine und Mineralien. Es sollte in die Ernährung aller aufgenommen werden, denen ihre Gesundheit am Herzen liegt. Folsäure, Eisen, Magnesium sind die Elemente, auf die Gemüse stolz ist.Das Produkt ist in der Zeit der geschwächten Immunität, wenn unser Körper unter einem Mangel an Vitaminen und Mikroelementen leidet, einfach unersetzlich. Gute Gesundheit.
Video über die Vorteile frischer Rüben:
Vorteile von RübenFrische Rüben

Kommentare

Wenn Sie Rüben kochen möchten, rate ich Ihnen, sie nicht zu lange zu kochen. Für mittelgroße Rüben reichen 30-40 Minuten Garzeit. Halten Sie es dann eine Weile unter fließendes kaltes Wasser. Die Rüben werden angenehm knusprig und behalten mehr wertvolle Inhaltsstoffe.