Habanero-Pfeffer: Eigenschaften der Sorte, Empfehlungen für den Anbau
Viele Menschen lieben scharfe Paprika. Aber es ist so oft schwer zu finden Vielfalt, was das Bedürfnis nach Schärfe stillen würde. Dieses Gemüse wird beim Einmachen von Tomaten oder Gurken hinzugefügt und für andere Zwecke verwendet. Bei der Auswahl der Sorten empfiehlt es sich, auf den Habanero-Pfeffer zu achten, der als der schärfste aller Sorten gilt.
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Merkmale der Sorte
Unter allen Peperoni nimmt diese Sorte eine Spitzenstellung ein. Es gibt kein schärferes Gemüse auf der Welt. Vom Aussehen her scheint es völlig harmlos, da es mit Paprika verwechselt werden kann. Seine Früchte ähneln einem Herzen, das rot wird. Doch ihr niedliches Aussehen täuscht, denn es handelt sich um eine unglaublich scharfe Paprika. In roher Form ist es nahezu unmöglich, es zu verzehren. Daher wird es zur Konservierung oder als Gewürz verwendet.
Pfeffer Habanero zeichnet sich durch seinen hohen Ertrag aus. Auf einem kleinen Strauch erscheinen bis zu 90 Paprika. Wenn sie reif sind, wiegen sie etwa 30-50 Gramm. Wenn Sie den Strauch gut pflegen, gießen und düngen, trägt er mehrmals im Jahr Früchte.
Neben den brennenden Früchten lässt sich noch ein weiterer Vorteil der Sorte Habanero hervorheben. Diese Pflanze kann mit ihren wunderschönen Paprika einen Gemüsegarten oder Garten verwandeln. Schließlich können Früchte nicht nur rot, sondern auch leuchtend gelb gefärbt sein.Gleichzeitig erscheinen an einem Busch mehrfarbige Paprika. Um den Ertrag zu steigern, vergessen Sie nicht, sorgfältig zu gießen.
Mexiko gilt als Geburtsort der Habanero-Sorte. Durch die Schärfe der Paprika entsteht ein interessanter Zitrusgeschmack. Über einen langen Zeitraum haben Züchter verschiedene Sorten entwickelt, aber Habanero ist eine echte Entdeckung; die Pflanze wird heute von Menschen aus vielen Ländern angebaut. Vergessen Sie nicht, dass Pfeffer Licht und Wärme liebt.
Pfeffervermehrung und -transplantation
Zu Anlage Pfeffer, Sie müssen zuerst die Samen keimen lassen. Die Pflanze kann zu Hause oder im Garten angebaut werden. Für eine gute Entwicklung und Ernte sollten Sie folgende Zuchtreihenfolge einhalten:
- Die Samen werden auf nassen Tüchern ausgelegt
- Nach ein paar Tagen beginnen sie anzuschwellen und zu sprießen.
- Zum Zeitpunkt der Keimung sollten die Samen in einen kleinen Behälter gepflanzt werden.
- Der Boden sollte feucht, aber nicht zu nass sein, da überschüssige Feuchtigkeit den Pfeffer zerstören kann.
- Samen vertiefen sich um 10 mm
Danach sollten Sie warten, bis die Sprossen erscheinen.
Nach einiger Zeit keimen die Sämlinge. Das Erscheinen grüner Zungen weist auf die erfolgreiche Entwicklung der Pflanze hin. Habanero-Paprika brauchen die richtige Beleuchtung. Wenn nicht genügend Licht vorhanden ist, sind die Früchte dünn und haben keine satte Farbe. Für junge Setzlinge können Sie künstliches Licht organisieren, was sich positiv auf die Entwicklung der Pflanze auswirkt.
Video über die PfeffersorteKaribischer roter Habanero:
Lampen sollten nicht näher als 30 cm an der Wand angebracht werden Sämlinge. Wenn ein paar Blätter an den Sprossen erscheinen, können Sie sie umpflanzen. Zu diesem Zweck werden Behälter mit geringer Tiefe und Breite verwendet. Dies können gewöhnliche Plastikbecher sein.Wenn die Paprika eine Höhe von 15 cm erreicht, sollte sie in einen großen Topf umgepflanzt werden.
Es kann auf die Fensterbank gestellt werden, die Sorte Habanero wächst gut zu Hause. Aber viele Leute pflanzen die Pflanze im Garten. In diesem Fall kommt es vor allem darauf an, dass die Lufttemperatur nicht unter 15 Grad sinkt. Andernfalls stirbt der Pfeffer an der Kälte.
Erfahrene Gärtner raten jedoch zum Anbau der Pflanze im Gewächshaus, da sie unter solchen Bedingungen hervorragende Ergebnisse bei Entwicklung und Fruchtbildung zeigt. Dies liegt daran, dass Temperatur und Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus kontrolliert werden. An solchen Stellen können Paprika sehr hoch werden.
Pflegehinweise
Wenn jemand große Früchte pflücken möchte, empfiehlt es sich, während der Blütezeit eine kleine Anzahl Blüten zu entfernen. Für eine gute Ernte sollten Sie das nicht vergessen Füttern. Zu diesem Zweck werden Mineraldünger und Kompost verwendet.
Nach dem Pflanzen sollte ein halber Monat vergehen, bis die erste Auffüllung durchgeführt wird. Wenn jemand beschließt, die Pflanze drinnen anzubauen, muss er den Pfeffertopf auf eine Fensterbank stellen, die von der Sonne beleuchtet wird.
Um die Beleuchtung zu verbessern, die die Sorte Habanero benötigt, werden zusätzliche Lampen installiert. Die Bewässerung der Pflanze hängt von der Jahreszeit ab. Nämlich:
- Junge Sprossen werden ständig gegossen, es besteht jedoch keine Notwendigkeit, sie zu übergießen, da dies zum Auftreten von Krankheiten führen kann.
- Im Winter sollte die Bewässerung so weit wie möglich reduziert werden.
- Die Pflanze muss Anfang April reichlich gegossen werden, wenn sie beginnt, sich aktiv zu entwickeln.
- Gießen Sie die Paprika auf der Fensterbank zweimal täglich.
Vorteile von Habanero-Paprika
Habanero-Paprika sind eine tolle Ergänzung für einen Garten oder eine Fensterbank. Aber vergessen Sie nicht, dass diese Pflanze nützliche Früchte trägt.Paprika wird dem Essen in kleinen Mengen zugesetzt, was eine Verbesserung des Appetits anregt.
Obst als Gewürz verwendet. Sie können den Geschmack aller Fleisch- und Fischgerichte verbessern. Viele Menschen, die scharfes Essen lieben, fügen Suppen Pfeffer hinzu. Dadurch verändern sie ihren Geschmack und werden pikant. Den Konserven wird Pfeffer zugesetzt. Würzige Früchte sollten nicht in kochendes Öl geworfen werden. Dadurch werden die Paprikaschoten schwarz und verlieren ihren Geschmack.
Die Frucht enthält viele Vitamine, Eisen und Kalzium. Daher haben sie ihre Anwendung in der Medizin gefunden. Daher ist Habanero-Pfeffer eine ideale Pflanze für Gewürzliebhaber. Es ist einfach zu wachsen. Wenn Sie einfache Regeln befolgen, können Sie eine große Ernte einfahren.
