Spartanische Äpfel: Wie sorgt man für die richtige Baumpflege?
Die moderne Diätetik legt besonderen Wert auf wunderbare Früchte – Äpfel, die für verschiedene Zwecke einen bedeutenden Teil des Speiseplans einnehmen. Spartanische Äpfel gehören zu den beliebtesten Früchten für die Fastenkur.
Äpfel waren schon immer ein begehrtes Dessert auf dem Tisch von Fürsten und Bauern, aber vor einigen Jahrzehnten wurden sie zum wichtigsten Vitaminprodukt im Kindesalter, während der Wiederherstellung des Körpers, für Sportler und Menschen, die unter Bedingungen erhöhter körperlicher Aktivität arbeiten. Dank der Arbeit von Züchtern auf der ganzen Welt werden heute mehr als 60 Hybridsorten in verschiedenen Klimazonen der Welt angebaut, unter denen Spartan einen besonderen Platz einnimmt.
Inhalt:
- Beschreibung der Sorte Spartan
- Vorteile der Sorte
- Merkmale des Anbaus und wo sie wachsen
- Pflückzeit für Spartan-Äpfel
Beschreibung der Sorte Spartan
Dank der Arbeit kanadischer Züchter in den ersten Jahrzehnten des letzten Jahrhunderts erschien heute eine der beliebtesten Sorten in unseren Gärten - „Spartan“, eine Hybride aus amerikanischen McIntosh- und Yellow Newtown-Apfelbäumen. Heute gilt sie als echter Veteran des heimischen Gartenbaus, eine der ersten ausländischen Sorten, die in der Sowjetunion, insbesondere in der Ukraine, angebaut wurden.
Heute wird es in den nördlichen und nordöstlichen Regionen des Landes erfolgreich angebaut.
Die Hauptmerkmale der Sorte, die es auch unerfahrenen Gärtnern ermöglichen, sie unter anderem zu erkennen:
- Kompakte, charakteristische Krone von kugelförmiger Form, Früchte in Form von Büscheln sind in Locken angeordnet, Triebe sind dunkelkirschfarben, stark herabhängend, Blätter sind dicht, ledrig, tiefgrün
- Die Frucht ist klein, rund und hat eine gerippte Spitze. Die Oberflächenfarbe ist gelb mit ausgeprägten purpurroten oder leuchtend rosa Flecken
- Oberfläche Apfel Überzogen mit einer beträchtlichen Schicht Naturwachs, die ihm einen fast violetten Farbton verleiht und ihn ideal für Lagerung und Transport macht
Bei der Auswahl einer spartanischen Apfelsorte achten Gärtner besonders auf die Eigenschaften des Fruchtfleisches. Es hat eine wundervolle weiße Farbe, eine hohe Dichte und einen angenehmen Geschmack. Die Kombination von Süße mit einem angenehmen, recht kräftigen Aroma schafft einen einzigartigen Charme und macht die Sorte für Käufer attraktiv. Die chemischen Indikatoren der Frucht sind wie folgt: Zucker mindestens 10,6 %, Säuren bis zu 0,32 %, Vitamine der Gruppe „C“ etwa 4,75 mg/100 g.
Vorteile der Sorte
Um die Sorte vollständig zu charakterisieren, sollten die vielen Vorteile des weit verbreiteten Kulturbaums untersucht werden:
- Die Fruchtbildung von Spartan beginnt im dritten oder vierten Jahr, sehr selten im fünften, es gehört zu den frühtragenden Sorten
- Die Blüte erfolgt früh, reichlich, freundlich, die Bestäubung erfolgt problemlos, selbst im kühlen Frühling
- Die Früchte haben einen ausgezeichneten Geschmack und enthalten eine große Menge an Vitaminen, insbesondere Ascorbinsäure.
- Die Sorte zeichnet sich durch hohe Erträge aus, die unter ungünstigen Wetterbedingungen instabil sind. Bis 10 Jahre – von 15 bis 35 kg, von 12 bis 15 Jahren – bis 75 kg
- Spartanische Äpfel zeichnen sich durch hohe Transportfähigkeit und Haltbarkeit aus Lagerung ohne Qualitätsverlust von fünf bis sieben Monaten. Im Frühling sind sie recht hochwertig und lecker
Die Sorte weist eine hohe Immunität gegen Schorf und andere Krankheiten auf. Neben zahlreichen Vorteilen hat Spartan auch einige Nachteile. Dies ist eine unzureichende Beständigkeit gegen Frost und anhaltende Niederschläge. Je älter der Baum, desto kleiner werden die Früchte mit jeder Ernte. Um ein stabiles Ertragsniveau aufrechtzuerhalten, ist ein ordnungsgemäßer jährlicher Baumschnitt erforderlich.
Merkmale des Anbaus und wo sie wachsen
Spartanische Bäume lieben reichlich Sonnenlicht; das Pflanzen an einem gut ausgewählten und vorbereiteten Standort auf einem Hügel ermöglicht stabile Ernten. Die besten Pflanzmonate wären Mitte April oder die ersten Septembertage. Merkmale des Anbaus:
- Das Pflanzloch sollte nicht tief sein - bis zu 0,6 m, Steine werden als Drainage auf den Boden gelegt und mit Kompost gefüllt, einer Zusammensetzung, die 250 g Superphosphat, 100 g Asche und Universaldünger für Obstbäume enthält
- Mit Wasser auffüllen, um die Mineralsalze aufzulösen und einzuweichen. Nach Landungen Unter der Woche abends nachgießen
- Das ganze Jahr über werden vier Fütterungen durchgeführt – Mitte April, während der Blütezeit, im Juni und nach der Ernte der Früchte im September.
Diese Sorte stellt hohe Anforderungen an den systematischen Schnitt. Die Krone ist so geformt, dass sie das Wachstum der Bäume gewährleistet und die verbleibenden Äste stärkt. Um Fruchtfäule, Apfelwickler und Zytosporose vorzubeugen, wird das Besprühen mit Lösungen von Skor, Horus, Fundazol und Tsimbus verwendet. Ursprünglich in Spartans Heimatland heimisch, wird die Sorte in Kanada kommerziell angebaut, in unseren Breitengraden wird sie für Konsumzwecke angebaut.
Neben den nördlichen und östlichen Regionen der Ukraine erzielen Landwirte und Gärtner in Zentralrussland und der weißrussischen Polesie gute Ernten.Dank seiner Krankheitsresistenz und großzügigen Erträge ist Spartan zu einer der beliebtesten Kulturpflanzen in Gartenbauernhöfen und Hobbygärten geworden.
Pflückzeit für Spartan-Äpfel
Die Erntereife von Früchten wird auf bewährteste Weise ermittelt. Wenn Sie mit dem Finger auf die Seite des Apfels drücken, sollte eine leichte Vertiefung entstehen. Fehlt es, ist es zu früh für die Ernte. Diese Sorte eignet sich am besten für die Lagerung Äpfel für eine lange Zeit. Die Ernte erfolgt in den letzten Septembertagen; am besten wählt man einen kühlen, trockenen und sonnigen Morgen.
Es ist wichtig, Feuchtigkeit zu vermeiden, da diese die Qualität und Haltbarkeit beeinträchtigt. Wenn Sie alle Grundprinzipien des Anbaus, Sammelns und Lagerns spartanischer Äpfel befolgen, werden Sie den ganzen Winter und mehr als die Hälfte des Frühlings mit ihrem einzigartigen Geschmack, ihrem erstaunlichen Aroma und ihrem wunderbaren Aussehen begeistern. Sie schmücken jeden, auch den formellsten Tisch.
Video zur Vorbereitung von Setzlingen zum Pflanzen:
