Zwischensaison- und Spätkarottensorten für die Winterlagerung

Um die richtige Karottensorte auszuwählen, sollten Sie darüber nachdenken, wofür dieses Gemüse benötigt wird. Wenn jemand es für die Verwendung in Salaten anpflanzt, werden sie ihm gefallen frühe Sorten. Um aber den ganzen Winter über Freude an Karotten zu haben, sollten Sie Karottensorten für die Winterlagerung wählen. Aber es gibt viele davon.

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Karotten der Zwischensaison haben einen sehr guten Geschmack. Wenn jemand dieses Gemüse zur Lagerung anbaut, ist es für ihn besser, sich auf einige Sorten zu konzentrieren, die im Folgenden beschrieben werden. Nantes 4. Diese Sorte hat im ganzen Land ihre Favoriten gefunden. Es ergibt eine durchschnittliche Ernte. Viele Leute halten es für das leckerste. Das Wurzelgemüse hat eine zylindrische Form und eine leuchtend orange Farbe. Im Januar sollte die gesamte Ernte verbraucht werden, da diese nicht weiter gelagert wird. Vitamin 6. Diese Sorte erfreut sich ebenfalls großer Beliebtheit. Es sollte auf Torfboden angebaut werden. Die Wurzelpflanze kann in Form eines Zylinders bis zu 20 Zentimeter groß werden. Aber behalte es so Karotte Schlecht.

Losinootrovskaya 13. Diese Sorte wird von denen geschätzt, die Karotten für ihre Ernährung und Babynahrung benötigen. Das Wurzelgemüse wird für Salate verwendet. Wenn Sie diese Sorte anbauen, können Sie eine große Ernte erzielen, die gut erhalten bleibt. Moskauer Winter. Diese Sorte ist für ihre hervorragende Ernte bekannt. Wurzelgemüse hat ein stumpfes Ende, ist aber lang. Sie sind saftig und süß.Die geerntete Ernte reicht problemlos bis zum Frühjahr. Unvergleichlich. Auch diese Sorte wird ihrem Besitzer mit einer guten Ernte gefallen. Wurzelgemüse hat die Form eines Kegels. Die Ernte kann bis zum Frühjahr gelagert werden.

NIIOH 336. Diese Karotten erfreuen sich aufgrund ihres erstaunlichen Geschmacks großer Beliebtheit. Bei dieser Sorte ist kein Hillen erforderlich, da die Wurzelfrüchte vollständig in den Boden gelegt werden. Rothe-Riesen. Der Anbau dieser Sorte wird eine gute Ernte bringen. Das Wurzelgemüse hat die Form eines Kegels und kann auch im Winter gelagert werden. Samson. Hackfrüchte wachsen gleichmäßig und haben einen einzigartigen Geschmack. Diese Karotten haben eine tieforange Farbe und die Form eines Zylinders. Es wird sowohl roh als auch verarbeitet verwendet. Für zu. Diese Karotte wird konsequent in verschiedenen Regionen angebaut, da sie eine gute Ernte und einen hervorragenden Geschmack bietet. Alle diese Sorten sind gut konservierbar und haben einen ausgezeichneten Geschmack.

Spätreife Sorten unterscheiden sich im Geschmack, da es nicht so reichhaltig ist. Ihr Vorteil ist jedoch, dass sie perfekt erhalten sind. Vita Longa. Die Wurzelfrüchte sind recht lang und können bis zum Frühjahr reichen. Wenn sie ausgewachsen sind, platzen sie nicht und haben einen guten Geschmack. Sie machen guten Saft. Yellowstone. Diese Sorte hat eine gelbliche Farbe. Der Anbau solcher Karotten bringt eine riesige Ernte. Königin des Herbstes. Das rote Wurzelgemüse dieser Sorte erfreut sich großer Beliebtheit. Sie haben die Form eines Zylinders mit einem scharfen Ende. Sie schmecken süß und haben ein angenehmes Aroma. Sie können fast bis zur nächsten Ernte gelagert werden.

Video zur Konservierung von Karotten im Winter:

Karotten-Spezial. Wurzelgemüse ist orange mit einem scharlachroten Farbton. Dies ist eine der köstlichsten Karotten. Die Ernte bleibt perfekt erhalten. Chantenay. Wurzelgemüse hat eine kegelförmige Form.Sie sind kurz, aber dick.

Viele Menschen möchten in ihrem Garten Karotten anbauen, die süß schmecken. Dazu sollten Sie bestimmte Sorten wählen, die auch gut haltbar sind:

Es gibt spezielle Sorten, die einige Unterschiede zu den üblichen Karotten aufweisen. Viele Gärtner bauen Sorten an, die kein Mark haben. Solche Wurzelgemüse gelten als sehr wertvoll, da sie saftig und schmackhaft sind. Trotz der geringen Anzahl VitamineGelbe Karotten erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Es gibt auch violette Arten. Besondere Aufmerksamkeit verdienen die Sorten Sophie oder Enkelin. Dies ist eine kleine Karotte, die auch in kleinen Behältern reifen kann. Gleichzeitig kann die Ernte innerhalb von 2 Monaten geerntet werden.

Oft sind die Menschen mit der Tatsache konfrontiert, dass ihre Ernte im Winter schlecht konserviert ist. Es kann anfangen zu faulen, Schimmel oder Plaque können entstehen. Dies kann auf unsachgemäße Lagerung zurückzuführen sein. Um sich vor solchen Folgen zu schützen, sollten Sie mit der Vorbereitung der Karotten für den Winter beginnen. Zunächst müssen Sie eine geeignete Sorte auswählen, da nicht alle Arten lange haltbar sind. Wenn die Ernte geerntet ist, sollte sie sortiert werden. Langförmige Karotten mit gutem Aussehen eignen sich für die Langzeitlagerung. Der Rest sollte zuerst gegessen werden.

Folgende Karotten müssen Sie zur Lagerung zurücklassen:

Sie können die Karotten zunächst waschen, dies ist jedoch kein notwendiger Vorgang. Auf jeden Fall sollte es getrocknet werden. Es ist verboten, das Erntegut zu erhitzen; die Trocknung sollte im Schatten erfolgen. 2 Tage vor der geplanten Einlagerung der Ernte sollte diese auf 0 Grad abgekühlt werden. Der Raum, in dem die Karotten gelagert werden, muss eine hohe Luftfeuchtigkeit aufweisen. Ideal ist eine niedrige Temperatur, die immer gleich sein sollte. Sie sollten auch den richtigen Behälter auswählen, in dem die Karotten gelagert werden. Dazu können Sie Kisten verwenden, in die Sand gegossen wird. Wenn Sie diese Regeln beachten, sind Karotten lange haltbar und Sie können dieses Gemüse den ganzen Winter über genießen. Darüber hinaus können Sie sich vor dem Kauf die Verpackung ansehen, die Informationen zur Karottensorte enthält. Oft kann man dort erfahren, wie lange die Ernte hält.