Wie man Brunnenkresse auf der Fensterbank anbaut

Sehr oft können Hobbygärtner am Ende des Winters nicht mehr auf den Beginn der Gartensaison warten und beginnen, Miniaturgartenbeete direkt auf den Fensterbänken anzulegen. Dies hängt auch mit einem Vitaminmangel im Frühjahr zusammen, da die Reserven des letzten Jahres bereits vollständig aufgebraucht sind und sich ein Vitaminmangel unmittelbar bemerkbar macht. Die beliebtesten Vorfrühlingspflanzen für solche Minigärten sind Gemüse und Salate. Sie sind recht einfach zu züchten und ihr schönes Aussehen hilft, Frühlingsdepressionen zu beseitigen.

Alternativ können Sie versuchen, Brunnenkresse auf der Fensterbank anzubauen. Brunnenkressesalat eignet sich hervorragend zum Anrichten von Salaten oder sogar warmen Gerichten, da er einen interessanten, säuerlichen Geschmack hat. Brunnenkresse wächst ziemlich schnell und kann buchstäblich eine Woche nach der Aussaat des Salats für Ihre kulinarischen Meisterwerke verwendet werden.

Brunnenkresse auf der Fensterbank wird in kleinen Schalen gezüchtet, deren Boden mit 1-2 cm dicker Watte bedeckt ist. Befeuchten Sie die Watte, damit das Wasser nicht in der Schale stehen bleibt, und legen Sie Brunnenkressesamen gleichmäßig hinein. die man in einem normalen Saatgutladen kaufen kann. Stellen Sie das Tablett auf eine sonnige Fensterbank und sorgen Sie für frische Luft. Sie können auch eine Leuchtstofflampe verwenden. Befeuchten Sie jeden Tag die Watte, auf der der Salat wächst, dann beginnen die Samen sehr schnell zu keimen. Buchstäblich 5-7 Tage und der Salat kann bereits in Salaten verzehrt und zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden.

Als Erde können Sie auch normale Erde verwenden, die ebenfalls täglich angefeuchtet werden muss.