Mehrstufige ägyptische Zwiebeln, Beschreibung und Foto, auf einer Feder wachsend, beliebte Sorten

Gehörnt, mehrstufig, lebendgebärend – all das sind Namen derselben Pflanze, die Gärtnern als ägyptische Zwiebel bekannt ist.

Neuere Forschungen deuten jedoch darauf hin, dass die Heimat der Pflanze immer noch China ist.

Ägyptische Zwiebeln haben ein recht attraktives Aussehen und einen ausgezeichneten Geschmack, sind aber bei Gärtnern nicht sehr beliebt.

Inhalt:

Ägyptischer Bogen, Beschreibung und Foto

Der Hauptgrund für die begrenzte Verbreitung dieser Pflanze ist die falsche Herangehensweise an ihre Bewertung.

Ägyptischer Bogen

Was wirklich wichtig ist, ist:

  • Möglichkeit, grüne Federn wachsen zu lassen;
  • Erhalten von Zwiebeln, die auf der zweiten und den folgenden Ebenen gebildet werden.

Die uns in dieser Vielfalt bekannten Untergrundköpfe sind nicht besonders wertvoll.

Zu den Merkmalen des Ägypters Lukas sollte angegeben werden:

  • Unprätentiösität gegenüber der Pflege und Qualität des Bodens;
  • Hohe Produktivität;
  • Krankheitsresistenz;
  • Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen.

Die Vermehrung ist nur mit Erd- oder Luftzwiebeln möglich, es bilden sich keine echten Samen.

Informationen über diese ungewöhnliche Pflanze finden sich in chinesischen Kräuterbüchern aus dem 14. Jahrhundert. Mitte des 19. Jahrhunderts wurde es nach England gebracht. breitete sich dann nach und nach auf andere europäische Länder aus.

In Russland kommt die Pflanze in Sibirien und im Fernen Osten vor, seltener in der Mittelzone. Wird normalerweise für die Produktion grüner Produkte im zeitigen Frühjahr verwendet.

Über die Art, zu der die ägyptische Zwiebel gehört, sind sich Botaniker nicht einig; manche halten sie für eine Art Batun, andere halten sie für eine eigenständige Art.

Merkmale der Pflanze

Die Blätter der ungewöhnlichen Pflanze sind den Blättern sehr ähnlich normale Zwiebel, aber der Pfeilstiel hat statt einer Blüte Stufen, die aus mehreren Luftzwiebeln bestehen, und in der ersten Stufe sind die Zwiebeln am größten, ihr Gewicht kann 10 bis 20 g erreichen. Es sind diese Zwiebeln, die essbar sind. Durch das Pflanzen entstehen neue Pflanzen.

In jeder weiteren Etage werden kleinere Zwiebeln platziert. Luftzwiebeln sind im Gegensatz zu Erdzwiebeln dichter, haben einen würzigeren Geschmack und sind gut haltbar.

Die Pflanze zeichnet sich durch das Fehlen einer Ruhephase aus; die Bildung von Blättern und Luftfrüchten erfolgt das ganze Jahr über. Dadurch erhalten Sie ständig grüne Federn für Salate.

Selbst Botaniker sind von einer weiteren Besonderheit überrascht: Eine nicht besonders große Pflanze, die drei Jahre lang ohne Umpflanzung gelebt hat, bildet ein eineinhalb Meter langes Wurzelsystem.

Schauen wir uns ein interessantes Video über mehrjährige ägyptische Zwiebeln an:

Warum ist es nützlich?

Im Vergleich zu anderen Federzwiebelsorten härten ägyptische Blätter viel langsamer aus.

Die Konzentration an Phytonziden und ätherischen Ölen in Grünpflanzen ist so hoch, dass Volksrezepte die Verwendung von Pflanzen zur Behandlung von Krankheiten empfehlen: Pilze und durch Krankheitserreger verursachte Krankheiten.

Die Kapazität von Carotin und Vitamin C in grüner Masse und gepufften Früchten ist viel höher als die ihres Gegenstücks in Zwiebeln.

Die regelmäßige Anwendung des Produkts hat eine antihelminthische Wirkung und normalisiert die Aktivität des Magen-Darm-Trakts.

Biologen behaupten, dass die Pflanze nicht in der Lage sei, Nitrate und andere für den Menschen schädliche Stoffe anzusammeln.

Mehrschichtige Zwiebeln: Anbau, grundlegende Bodenanforderungen

Die Pflanze eignet sich nicht nur für die Anpflanzung in den südlichen Regionen, sie gedeiht auch in kühlen Klimazonen.

Ägyptische Zwiebeln werden sowohl im Freiland als auch in Gewächshäusern angebaut. Es ist besser, einen Standort zu wählen, der von der Sonne gut beleuchtet wird, vorzugsweise auf einem Hügel. Der Boden sollte leicht sein, seine Struktur sollte eine einfache Entfernung überschüssiger Feuchtigkeit und eine gute Belüftung ermöglichen.

Sie sollten es vermeiden, in Gebieten mit saurem, schwerem Boden zu pflanzen; die Zwiebeln wachsen, aber viel langsamer, und die grüne Masse wird schwach sein. Sie können den Säuregehalt des Bodens korrigieren: Sie müssen Gips, Asche und Kalksteinmehl hinzufügen; zu schwerem Boden Sand und Humus hinzufügen.

Beim Umgraben des Bodens werden ihm organische Düngemittel zugesetzt, von Mineraldüngern kann Superphosphat empfohlen werden.

Gute Vorgänger von Zwiebeln im Garten:

  • Kohl oder Kartoffeln;
  • Rüben;
  • Gurken oder Zucchini.

Die beste Zeit zum Pflanzen von Blumenzwiebeln ist Ende August bis Anfang September. Vor dem Einsetzen der Winterkälte hat die Pflanze Zeit, Wurzeln zu schlagen, wodurch sie Winterfrösten gut standhalten kann. Mit Beginn des Frühlings beginnt die aktive Vegetationsperiode.Für den Winter empfiehlt es sich, die Beete mit abgefallenem Laub abzudecken, mit Beginn des Frühlings werden diese entfernt.

Der Zeitraum der aktivsten Fruchtbildung beträgt 2-3 Lebensjahre. Im Alter von 5 bis 6 Jahren werden Pflanzen umgepflanzt oder die Bepflanzung ausgedünnt. Eine Überfüllung der basalen Zwiebeln führt zu deren Zerkleinerung.

Pflanzen und Vorbeugung von Pilzkrankheiten

Zum Pflanzen können Sie Luft- oder Erdzwiebeln verwenden. Natürlich müssen Sie die besten auswählen und nach Größe sortieren.

Um das Auftreten einer Pilzinfektion zu verhindern, empfiehlt es sich, die Zwiebeln mit einer Kaliumpermanganatlösung zu behandeln; es reicht aus, das Pflanzenmaterial 3 Minuten darin zu belassen und an der frischen Luft zu trocknen.

Zwiebeln pflanzen

In den Beeten werden Furchen gezogen, deren Tiefe 3-5 cm erreichen sollte. Zwischen den Zwiebeln in der Reihe sollte ein Abstand von mindestens 15 cm gelassen werden.

Das sortierte und verarbeitete Material wird in getrennten Reihen gepflanzt. Wenn der Boden trocken ist, sollten sie bewässert werden.

Anschließendes Gießen trägt dazu bei, das Wachstum des Pferdesystems zu beschleunigen.

Beim Anbau in Kisten, in einer gewöhnlichen Wohnung, auf der Fensterbank oder im Gewächshaus stehen die Zwiebeln dichter und die Pflanzen müssen reichlich gegossen werden.

So gießen Sie richtig

Ein Mangel an Feuchtigkeit ist bei lebendgebärenden Zwiebeln für Pflanzen ebenso gefährlich wie ein Feuchtigkeitsüberschuss. Durchnässter Boden führt zur Entwicklung von Fäulnisprozessen im unterirdischen Teil der Pflanze. Übermäßiges Gießen führt zu einer Verschlechterung des Geschmacks des Grüns.

Die Bewässerung erfolgt, wenn der Boden merklich austrocknet, höchstens zweimal pro Woche mit einer mäßigen Wassermenge. Es ist besser, festes, warmes Wasser zu verwenden.

Sie können die Bewässerung während des aktiven Wachstums der grünen Masse leicht erhöhen; Sie können die Pflanzen auch regelmäßig mit Wasser bei Raumtemperatur besprühen.

Füttern

Nachdem der Schnee vollständig geschmolzen ist, erfolgt die Düngung mit Ammoniumnitrat, Kaliumchlorid und Superphosphat. Tragen Sie bis zu 10 g Mineraldünger pro 1 Quadratmeter auf. Sie können die Fütterung nach 2 oder 3 Wochen wiederholen.

Im zweiten Lebensjahr wird die Pflanze mit komplexen Kalium-Phosphor- und Stickstoffdüngern gefüttert, das ideale Verhältnis der Komponenten beträgt 15:40:20.

Es wird empfohlen, jede weitere Fütterung drei Wochen nach der vorherigen durchzuführen, nachdem die grüne Masse geschnitten wurde. Düngemittel können organischer Natur sein, eine Lösung aus Vogelkot oder Asche.

Jäten von Parzellen

Das Jäten erfolgt aufgrund der Überwucherung der Parzellen mit Unkraut.

Ihre Anwesenheit ist aus zwei Gründen unerwünscht:

  • Gras entzieht dem Boden viele Nährstoffe;
  • Überwucherte Beete sind schlecht belüftet, was günstige Brutbedingungen für Schädlinge, insbesondere Zwiebelfliegen, schafft.

Lockern Sie den Boden mehrmals pro Saison, insbesondere nach Regen oder Bewässerung, um die Sauerstoffversorgung der Wurzeln der Pflanze sicherzustellen.

Muss ich die Pfeile festbinden?

Definitiv Ja. Unter dem Gewicht der luftigen Früchte können sich relativ instabile Pfeile hinlegen, was äußerst unerwünscht ist.

Wenn Sie Zwiebeln in Beete pflanzen, schlagen Sie Pfähle entlang der Reihen, spannen Sie eine dicke Schnur dazwischen und befestigen Sie die Pfeile über der Mitte.

Sie üben auch, die oberen Pflanzenreihen zu Bündeln zusammenzubinden und sie anschließend an Pfähle zu befestigen.

Wie man mit Schädlingen und Krankheiten umgeht

Vorbeugende Behandlungen mit Bordeaux-Mischung können der Entstehung von Peronosporose und Mehltau vorbeugen.Die Behandlungen werden einmal pro Woche durchgeführt.

Um diese häufigen Krankheiten zu bekämpfen, wird eine Sodalösung verwendet; um sie zu erhalten, wird ein Esslöffel des Arzneimittels in einem Liter Wasser gelöst.

Um die Gefahr des Zwiebelrüsslers und der Zwiebelfliege zu verringern, wird empfohlen, kranke, verblassende oder faulende Federn regelmäßig zu entfernen.

Ernte und Lagerung

Die Ernte grüner Federn beginnt im April und es wird empfohlen, dass sie eine Länge von 25 cm erreichen. Sie sollten es nicht zu tief schneiden; es ist besser, es in einer Höhe von 5 cm vom Hals des unterirdischen Teils der Pflanze zu schneiden.

Die Reifung der Zwiebeln auf den Etagen erfolgt im Juli-August; die Reife wird durch das Auftreten eines violetten Farbtons mit braunen Spritzern angezeigt.

Ägyptische Zwiebelernte

Entfernen Sie die Früchte zusammen mit den Pfeilen mit einem scharfen Messer.

Die Ernte wird verwendet:

  • als Pflanzmaterial;
  • für kulinarische Zwecke.

Einige der Zwiebeln können im zeitigen Frühjahr gepflanzt werden und produzieren den ganzen Sommer über hervorragende Grünpflanzen.

Sie können Zwiebeln in einem unbeheizten Raum, im Keller oder auf dem Dachboden in Kisten mit Sand lagern. Es ist wünschenswert, dass die Lufttemperatur nicht unter 0 Grad C liegt.

Zum Kochen bestimmte Zwiebeln können im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Die Lagerung bei Zimmertemperatur fördert eine schnelle Keimung der Zwiebeln.

Schauen wir uns ein Video über den Ertrag ägyptischer Zwiebeln an, die auf Gemüse gepflanzt werden:

Beliebte Sorten lebendgebärender Zwiebeln

Im Angebot sind oft neue und beliebte Sorten ägyptischer Zwiebeln zu finden. Besonders beliebt sind aber die bereits von Gärtnern getesteten. Ihre Eigenschaften können Sie der Tabelle entnehmen.

Gribovsky 38Kältebeständig, kann unter den Bedingungen Sibiriens und des Urals angebaut werden.Die erste Ernte grüner Federn ist 3 Wochen nach der Schneeschmelze möglich.
LikovDie Sorte ist früh, frostbeständig. Federn können 20 Tage nach der Schneeschmelze geschnitten werden. Die Feder ist relativ lang, bis zu 45 cm, der Ertrag an Zwiebeln pro Quadratmeter. Meter erreicht 4 kg.
Odessa-WinterEmpfohlen für den Anbau in den südlichen Regionen. Das Grün ist dicht, die Höhe beträgt mehr als 40 cm. Die unterirdischen Zwiebeln sind violett und bilden viele Knospen aus.
Erinnerung Die Sorte reift früh, das Grün ist saftig, hoch, die luftigen Früchte haben eine lila Farbe.

Obwohl alle Früchte in Größe und Form ähnlich sind, hat jede Sorte ihren eigenen, ursprünglichen Geschmack.

Reproduktion

Zur Vermehrung kann nur die vegetative Methode verwendet werden; zum Pflanzen kann eine Luftzwiebel oder eine unterirdisch geformte Zwiebel verwendet werden. Die Pflanze produziert keine Samen.

Die Pflanze ist eine mehrjährige Pflanze; im Herbst stirbt das alte Wurzelsystem ab und es bleiben nur kleine junge Triebe übrig. Sie sorgen für Frostbeständigkeit.

gehörnte Zwiebel ägyptische Lebendgebärende

Mit Beginn der Frühlingserwärmung beginnen grüne Triebe zu schlüpfen, gefolgt von einem raschen Anstieg der grünen Masse.

Wachsende ägyptische Zwiebel auf einer Feder in einem Gewächshaus

Aufgrund des aktiven Wachstums und der Nachfrage nach grüner Masse greifen sie häufig auf den Anbau ägyptischer Zwiebeln als Federn in einem Gewächshaus zurück. Darüber hinaus benötigt die Pflanze keine Ruhephase.

Zu den Vorteilen lebendgebärender Zwiebeln gehören außerdem:

  • hoher Ertrag an grünen Federn;
  • Fähigkeit, Frost zu überleben;
  • die Fähigkeit, bei einer Temperatur von +15 °C zu wachsen, während andere Sorten +22 °C benötigen.

Anbau mehrstufiger ägyptischer Zwiebeln in einem Gewächshaus

Die Möglichkeit, hohe Erträge an Grünpflanzen zu erzielen, ermöglicht es uns, die Möglichkeit in Betracht zu ziehen, ägyptische Zwiebeln nicht nur für den Eigenverbrauch, sondern auch für den Verkauf im Groß- oder Einzelhandel anzubauen.

Diese Geschäftsidee wird von Experten als durchaus vielversprechend eingeschätzt, denn ermöglicht es Ihnen, mit relativ geringen Investitionen hohe Erträge zu planen.

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Kommentare

Eine sehr ungewöhnliche Pflanze, ich habe in unserer Region noch keine ägyptische Zwiebel gesehen. Wenn es als Grünpflanze angebaut wird, wird die Feder wahrscheinlich gepflückt, bevor sich die erste Reihe von Luftzwiebeln bildet. Ich frage mich, ob es möglich ist, im Winter ägyptische Zwiebeln auf der Fensterbank anzubauen?