Medizinische Eigenschaften und Verwendung von medizinischem Ysop

Ysop ist eine medizinische, honighaltige und einfach wunderbare Zierpflanze. Es ist unprätentiös und frostbeständig. Er erreicht eine Höhe von etwa 40-80 cm. Ysopblätter haben ein angenehmes Aroma und einen leicht bitteren Geschmack.

Verwendungsmöglichkeiten von medizinischem Ysop:

• fördert die Schleimsekretion in den oberen Atemwegen und ist daher bei deren Erkrankung angezeigt;
• wirkt krampflösend auf den Verdauungstrakt;
• hat eine starke verdauungsfördernde Wirkung – reguliert die Darmfunktion, fördert eine bessere Aufnahme von Nährstoffen, normalisiert den Appetit;
• Es kann als Antiseptikum bei Erkrankungen des Mund- und Rachenraums sowie bei einigen Hauterkrankungen eingesetzt werden.

Es ist vielleicht nicht verwunderlich, aber die Verwendung von medizinischem Ysop ist auch in der Küche möglich. Wird als Gewürz bei der Zubereitung von Fleisch- und Fischgerichten, Kartoffeln und Hülsenfrüchten verwendet. Ideal in Kombination mit Sellerie und Petersilie.

Diese Pflanze ist während der Schwangerschaft, bei Menschen mit Bluthochdruck und Epilepsie sowie bei Kindern unter 2 Jahren streng kontraindiziert.

Es wird empfohlen, medizinischen Ysop unter Aufsicht von Spezialisten zu verwenden.