Wassermelone – was ist das, ein Gemüse, eine Beere oder eine Frucht, interessante Fakten über die Pflanze

Viele Menschen, sowohl Kinder als auch Erwachsene, glauben Wassermelone die köstlichste Delikatesse. Wenn man das saftige und süße Fruchtfleisch dieser Pflanze schmeckt, denken nicht viele Menschen über den Ursprung dieser Pflanze nach, ob es sich um eine Frucht, ein Gemüse oder eine Beere handelt.

Tatsächlich hat die Pflanze eine sehr interessante Domestizierungsgeschichte. Und was die botanische Einordnung angeht, verebbt die Debatte keine Minute.

Der Artikel wird Ihnen eine interessante Meinung darüber vermitteln, was Wassermelone ist, ihren Ursprung, ihre wohltuenden Eigenschaften und einige interessante Fakten.

Inhalt

1. Ist Wassermelone eine Frucht, ein Gemüse oder eine Beere?
2. Melone und Wassermelone
3. Heimat der Wassermelone
4. Vorteilhafte Eigenschaften
5. Einige interessante Fakten

Ist Wassermelone eine Frucht, ein Gemüse oder eine Beere?

Laut Sergei Sokolov, Kandidat für Agrarwissenschaften der staatlichen wissenschaftlichen Einrichtung VNIIOB, ist Wassermelone definitiv nicht der Fall Obst, weil seine Stängel sich über den Boden erstrecken und nicht wie Bäume wachsen. Man kann sie problemlos den Beeren zuordnen, allerdings mit einigen Vorbehalten.

Aufgrund ihrer botanischen Eigenschaften kann man die Pflanze als Beere bezeichnen, und zwar als eine falsche!

Der Hauptfaktor, der die Früchte dieser Pflanze auszeichnet Beeren - ihre Hülle. Wir essen zum Beispiel Stachelbeeren komplett, inklusive Schale, aber keine Wassermelone! Das Vorhandensein einer dicken Schale aus gröberen Zellen macht sie zu einer falschen Beere.

Es wird nicht empfohlen, das Fruchtfleisch zu zerkauen, bis es sich ablöst, da sich darin schädliche Substanzen ansammeln.

Nicht selten wird eine Pflanze fälschlicherweise als Kürbis bezeichnet – Botaniker nennen die Früchte ähnlich Kürbisse, Gurke Und Melonen. Kürbis hat in der Mitte einen Hohlraum, der in der Wassermelone fehlt. Seine Samen befinden sich wie gewöhnliche Beeren im Fruchtfleisch.

Daher ist Wassermelone die größte, aber falsche Beere!

Melone und Wassermelone

Lassen Sie uns herausfinden, warum Wassermelone eine Beere ist, Melone jedoch nicht, da die Früchte beider Pflanzen Ähnlichkeiten in Struktur, Reifezeit und Anbaumethoden aufweisen. Pflanzen werden durch eine Klasse vereint, gehören jedoch zu verschiedenen Arten: Melone wird als Frucht und Wassermelone als Beere klassifiziert.

Beide Pflanzen ähneln sich in der Entwicklung der Stängel und Wurzelsysteme, die Blüten und Blätter der Melone sind jedoch ähnlich Zucchini, Gurken, Kürbis. Die Schale einer Melone ist viel dünner und weicher als die einer Wassermelone und unterscheidet sich nicht vom Fruchtfleisch.

Und die Lage der Samen ist bei beiden Früchten völlig unterschiedlich. Es wird angenommen, dass die nächsten Verwandten der Melone Gurken, Zucchini und Kürbisse sind, aber die Wassermelone ist eine sehr entfernte, aber dennoch Verwandte. Nach sorgfältigem Studium der Informationen liegt die Schlussfolgerung nahe: Obwohl beide Pflanzen zu einer Familie zusammengefasst sind, sind sie völlig unterschiedlich.

Melone – Gemüse, Wassermelone – Beere, obwohl einige es für falsch halten.

Heimat der Wassermelone

Die Pflanze kam aus Afrika, aus der Kalahari-Wüste, zu uns. Von dort aus verbreitete sich Kolozynthe, eine wilde Art dieser Pflanze, über den ganzen Planeten. Die Früchte dieser Pflanze sind bitter, aber manchmal gibt es essbare Arten. Die saftigen Früchte dieser Pflanze retteten Reisende in der Wüste vor dem Dursttod.

Dies ist mit der Domestizierung der Kolozynthe und der weiteren Selektion verbunden, die es ermöglichte, eine große Anzahl völlig unterschiedlicher Sorten zu erhalten.

Vorteilhafte Eigenschaften

Es ist bekannt, dass diese Pflanze ohne ausreichend Wasser und hochwertigen Boden auskommt, aber ohne die Sonne kann sie nicht reifen, erhält keine Süße und ist nicht schmackhaft.

Fast 13 % verschiedener Zuckerarten sind in Früchten enthalten, der Hauptanteil davon ist Fruktose. Deshalb können sie von Diabetikern gegessen werden.

Natürlich sind die Früchte dieser Pflanze keine Rekordhalter im Wassergehalt, aber ihr Gehalt im Fruchtfleisch beträgt bis zu 90 %. Und einige Sorten enthalten große Mengen Pektin und Trockenmasse. Diese Beeren sind überhaupt nicht langweilig. Ärzte empfehlen sie oft als ausgezeichnetes Diuretikum, das die Nieren gründlich durchspülen und den Körper von Giftstoffen reinigen kann.

Das Fruchtfleisch enthält Folsäure, die für die Blutproduktion notwendig ist und den Fluss von Stoffwechselprozessen im Gewebe des menschlichen Körpers unterstützt. Das Fruchtfleisch hat choleretische Eigenschaften. Die Früchte dieser Pflanze werden häufig zur Anwendung bei Arteriosklerose, Gicht und Arthritis empfohlen. Ernährungswissenschaftler verschreiben Wassermelonen mit Schwarzbrot bei hohem Säuregehalt.

Die Früchte dieser Pflanze sind von großem Nutzen bei Lebererkrankungen, Herzerkrankungen, Gallenblasenerkrankungen, Anämie, Fettleibigkeit, Botkin-Krankheit und Nasenbluten. Durch den häufigen Verzehr dieser Beeren werden Sand und sogar kleine Steine ​​aus den Nieren entfernt.

Bei Übergewicht oder Fettleibigkeit ist eine Fastenkur sinnvoll, bei der man täglich drei Kilogramm Wassermelonen zu sich nehmen muss.

Nicht weniger nützlich Tee, hergestellt aus Wassermelonenschalen. Sie können getrocknete oder frische Schalen verwenden.

Tee verjüngt, verleiht der Haut Elastizität und verleiht ihr eine gesunde Farbe zurück.Darüber hinaus werden die Schalen zu kosmetischen Zwecken zur Herstellung von Masken verwendet und aus den Samen wird eine Emulsion hergestellt, die bei der Entfernung von Akne und Sommersprossen hilft.

Einige interessante Fakten

Als ältestes Bild gilt das Bild einer Wassermelone auf den Inschriften der ägyptischen Pyramiden. Die meisten Wissenschaftler betrachten das Niltal als seine Heimat. Die Früchte der Pflanze wurden zusammen mit anderen Haushaltsgegenständen in ägyptischen Gräbern zurückgelassen. Dies geschah, damit der Verstorbene bei seinem Umzug ins Jenseits diese köstlichen saftigen Früchte genießen konnte.

Es wird angenommen, dass die ungewöhnlichste Wassermelonensorte in Indien angebaut wird. Sie wachsen in Hängematten auf, die über dem Wasser hängen. Der Boden wird mit Moos bedeckt, dann mit Schlick aufgefüllt und Setzlinge gepflanzt. Unter solchen Bedingungen wachsen die Früchte zu unglaublichen Größen. Ernte von Booten aus.

Heute werden die größten Wassermelonen im Irak angebaut. Sie haben eine längliche Form und eine Länge von etwa eineinhalb Metern. Um ein solches Monster zu transportieren, braucht man einen Karren, der von zwei Eseln gezogen wird. Wildschweine stellen eine Bedrohung für Wassermelonenplantagen dar. Aus diesem Grund müssen die Landwirte die Melonenbäume Tag und Nacht bewachen.

Zusätzliche Informationen zu Wassermelonen – beim Ansehen des Videos: