Kartoffel-Daphne

Kartoffeln gehören seit vielen Jahren zu den wertvollsten Nahrungsmitteln und sind heute aus unserem Leben nicht mehr wegzudenken. Nicht umsonst ist der Name „Zweitbrot“ fest mit Kartoffeln verbunden. Köche auf der ganzen Welt kennen Tausende von Rezepten für köstliche Gerichte aus diesem Gemüse.
Die südamerikanische Kordillere gilt als Geburtsort der Kartoffel; Wissenschaftler neigen zu der Annahme, dass die Indianer in den Bergen kleine Knollen angebaut haben; sie haben wenig Ähnlichkeit mit modernen Kartoffelkulturen, die eine reiche Ernte bringen.

Dieses Gemüse kann sicher in medizinische Nachschlagewerke aufgenommen werden, da es eine Reihe heilender Eigenschaften besitzt. Junge Knollen enthalten beispielsweise durchschnittlich bis zu 20 mg Ascorbinsäure, wobei die wohltuenden Eigenschaften während der Lagerung nach und nach verschwinden.

Sommerbewohner und Gärtner sollten sich darüber im Klaren sein, dass Kartoffeln anfällig für verschiedene Krankheiten sind, die ihren Ertrag erheblich verringern. Daher ist es ratsam, Pflanzkartoffeln Daphne, Udacha, Napala, Aurora, Zhukovsky früh und andere Sorten zu verwenden, die unprätentiös sind und eine gute Ernte bringen. Die Größe der Ernte hängt von der Qualität der Pflanzkartoffeln ab. Bei der vegetativen Vermehrung dieser Kulturpflanze reichern sich mit der Zeit Krankheitserreger im Boden an, was zu Ertragseinbußen und zur Degeneration der Sorte führt. Daphne-Saatkartoffeln sind resistent gegen Krankheiten und garantieren bei richtiger Pflege einen hohen Ertrag.

Die wichtigsten Regeln für den Kartoffelanbau:

• richtige Sortenauswahl;
• Einhaltung der Fruchtfolge;
• Vorbehandlung der Knollen mit Kaliumpermanganat oder Kupfersulfat vor dem Pflanzen;
• Bodendüngung;
• Kartoffeln durch chemische Behandlung vor Schädlingen und Krankheiten schützen;
• rechtzeitige Ernte.